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mamje


Nuss Waffeln
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

     Titel: Nuss Waffeln
Kategorien: Gebäck, Waffel, Nuss
     Menge: 1 Rezept

    200     Gramm  Butter
      6      Essl. Zucker
      5            Eier
    200     Gramm  Mehl
    1/4       Ltr. Milch
                   Salz
     50     Gramm  Haselnüsse
      4      Essl. Puderzucker
     40     Gramm  Butter

============================== QUELLE ==============================
                   -- Erfasst *RK* 04.03.04 von
                   -- mamje

Butter und Zucker in der Teigschüssel mit Handrührer oder
Schneebesen schaumig rühren. Die Masse mit Eiern und Mehl verrühren.
Milch, Salz und gemahlene Nüsse hinzufügen. Zu einem geschmeidigen
Teig verrühren. Waffeleisen erhitzen und mit Butter einstreichen.
Teig mit einer Kelle auf die Waffelfläche gießen, Waffeleisen
schließen und die Nußwaffeln in 3 - 5 Minuten goldbraun backen. Über
die Waffeln Puderzucker sieben.

Tip: Besonders lecker mit Honig oder Konfitüre

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