--------------------------------------------------------------------------------
Inge


Apfelgrütze/Nierenkranke
--------------------------------------------------------------------------------
Apfelgrütze


75 g Apfel 
50 g Wasser 
12 g Zucker 
6 g Mondamin 
etwas Zitronensaft

Apfel waschen, in Viertel schneiden, in kochendes Wasser geben, weichkochen, passieren, mit dein Zucker nochmals aufkochen lassen, kalt angerührtes Mondamin einlaufen lassen, 5 Minuten kochen, kaltstellen. Mit Zitronensaft abschmecken, in Glasschälchen füllen.

Nährwertgehalt: 0,2 g Eiweiß, 0,2 g Fett, 25,4 g Kohlenhydrate, 105 Kalorien, 2 mg Natrium.
Private Rezeptesammlung