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Jule1986


Anna - Torte     1
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Anna - Torte     1

Zutaten:
250 g Butter oder Margarine 
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
½ Fläschen Rum - Aroma
250 g Weizenmehl
½ gestr. Teel. Backpulver
125 g Zartbitter Schokolade
100 g abgezogene Mandeln
50 g feingewürfeltes Zitronat


Zubereitung:
Schokolade reiben. Die Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten, zuletzt die
Schokolade, Mandeln und Zitronat unterrühren. Den Teig in eine gefettete
Springform ( 28 cm ) füllen. Etwa 1 Stunde bei 175 - 200° im vorgeheizten
Backofen backen. Das Gebäck aus der Form lösen, erkalten lassen,
dick mit Puderzucker bestäuben.