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Jule1986


Eierlikör-Gugelhupf
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Eierlikör-Gugelhupf

Man nehme: 
5 Eier 
250 Gramm Zucker 
250 Gramm Mehl 
1 Päckchen Backpulver 
2 Päckchen Vanillezucker 
1/4 Liter Eierlikör 
1/8 + 1/16 Liter Öl 
Die Eier, Zucker und Vanillezucker sehr schaumig rühren.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen, und unterrühren.
Eierlikör zuerst und dann das Öl dazu.
Die Guglhupfform mit Butter und Brösel ausstreuen!
Ca.45 Minuten bei 180° backen!