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mamje


Apfel - Bratlinge mit Süßen Möhren
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Apfel - Bratlinge mit Süßen Möhren
Kategorien: Bratlinge, Apfel
     Menge: 1 Rezept

    150     Gramm  Körner (Getreide)
    170        ml  Wasser
     30     Gramm  Butter oder Margarine, zerlassen
    1/2      Teel. Salz und Pfeffer, schwarzer
      2            Zwiebel(n), feingeschnitten
      1            Apfel, feingeschnitten
                   Öl, zum Braten
      3     klein. Zwiebel(n)
      5            Möhre(n)
      1     klein. Ingwer - Knolle
     40     Gramm  Fett
    150        ml  Brühe
      3      Teel. Honig

============================== QUELLE ==============================
                   chefkoch.de
                   -- Erfasst *RK* 24.06.03 von
                   -- mamje

Getreide mittelfein schroten und mit Wasser und Butter mischen.
Gewürze, Zwiebeln und Apfel zufügen, 15 Minuten quellen lassen, in
etwas Öl braun ausbacken. Die Zwiebeln würfeln und in Fett andünsten.
Möhren schälen und in Scheiben schneiden zu den Zwiebeln geben.
Ingwer in Scheibchen dazu geben. Brühe zufügen und 7 Minuten simmern
lassen. Mit Honig abschmecken.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

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