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Hans60


Pfannkuchen
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Glutenfrei /Nussfrei / Sojafrei 

für drei Personen, zum satt werden

hallo 
wie sieht es aus , ein mal verschiedene Arten Getreide mahlen + ein wenig Gemüse , da rein, + schon ist eine vollwertige Mahlzeit, ohne viel Arbeit + Aufwand fertig 

Pfannkuchen

3 Personen

100 g Buchweizen +
150 g verschiedene z.B. NT- Reis + Amaranth + Mais+ Hirse 
6-8 Pfefferkörner alles zusammen mahlen 

ca 0,5 Tl Meersalz +
ca 0,5 Tl Gewürzsalz  + mehr nach Bedarf 
250 g Sahnequark / anderen 
2 Eier
1 Apfel mit Schale gerieben 
1 Dose Gemüsemaiskörner , Abtropfgewicht  285 g 
ca 200 –300 g Gauda gerieben
guten Schuss Kohlensäurehaltiges Mineralwasser 

alles verrühren / vermischen  +
in eine 24 cm Æ  ausgefettete Bratpfanne geben ,
dann darauf noch geriebenen Gauda geben, + wer will
ein wenig Paprika Granulat oder Pulver , zur Zierde 

Hohlraumdeckel , möglichst aus Glas, drauf geben

abbacken bei ca Stufe 1 , von drei möglichen Stufen, ca 60-80 min ,
man kann auch auf 1,5 gehen, dann ca 40 min, ein wenig braun , von un-ten sollte es schon sein. Nach Gefühl, jeder Herd heizt anders. 

25.03.2004

MfG

Hans

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Hans60


Veränderung
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Hallo Zusammen

Veränderung

Anstelle Quark, 300 g Jogurt,
Anstatt 2 Ei, nur eins.

Zusätzlich eine Frühlingszwiebel 

Mit freundlichen Grüßen

Hans