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mamje


Bohneneintopf mit Tomaten und Knofi/vegan
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

     Titel: Bohneneintopf mit Tomaten und Knofi
Kategorien: Suppe, Vegan, Bohne, Tomate
     Menge: 1 Rezept

                   Für 4 Personen
    150     Gramm  Rote Bohnen, über Nacht eingeweicht, abgegossen
  1 1/4       Ltr. Gemüsebrühe
      3      Essl. Olivenöl
      3     mittl. Zwiebeln, klein geschnitten
      1    Stange  Lauch, klein geschnitten
      1      groß. Dose Tomaten (600 g), zerkleinert
      3            Knoblauchzehen, gepresst
                   Salz, Pfeffer, Rosmarin

============================== QUELLE ==============================
                   Alexander Blickle
                   -- Erfasst *RK* 08.03.04 von
                   -- mamje

Bohnen in Gemüsebrühe 50 Min. garen. Zwiebeln und Lauch in Olivenöl andünsten. Tomaten zu den Bohnen geben und 10 Min. weiter kochen.
Mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Knoblauch abschmecken.

Zubereitungszeit: 60 Minuten

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