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Jule1986


Terlaner Weinsuppe
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Terlaner Weinsuppe

Zutaten:
½ l Fleischbrühe
3 Eidotter
¼ l Rahm
¼ l Weißwein
1 Brötchen 
etwas Öl
Zimt

Zubereitung:
Fleischbrühe erhitzen, Eidotter, Rahm und Weißwein zufügen.

Mit dem Schneebesen die Suppe cremig schlagen (nicht kochen lassen!).

Mit Brötchenwürfeln und Zimt servieren.