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Inge


Sesamdip/Fondue
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Sesamdip


Zutaten für 4 Personen:
50 g ungeschälte Sesamsamen 
3 Eßl. helle Sojasauce 
75 ml Hühnerbrühe 
2 Eßl. japanischer Reiswein 
1 Teel. Reisessig 
1 Teel. Sesamöl

Aus Japan

Pro Portion etwa: 380 kJ/90 kcal

Zubereitungszeit: etwa 15 Minuten

1. Den Sesam in einer trockenen Pfanne rösten. Im Mörser zerstoßen, mit den übrigen Zutaten verrühren.
Private Rezeptesammlung