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Inge


Apfel Orangen Sauce/Fondue
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Apfel Orangen Sauce


Zutaten für 4 Personen: 
1/2 unbehandelte Orange 
1 kleiner säuerlicher Apfel 
1 Eßl. Zitronensaft 
1 Teel. Currypulver
Salz schwarzer 
Pfeffer, frisch gemahlen 
60 g Doppelrahm Frischkäse

Kalorienarm

Pro Portion etwa: 290 kJ/70 kcal

Zubereitungszeit: etwa 15 Minuten

1. Die Orange heiß abwaschen und abtrocknen. Die Schale fein abreiben, den Saft auspressen.

2. Den Apfel schälen, fein raspeln und mit der abgeriebenen Orangenschale, dem Orangen  und dem Zitronensaft, dem Curry, Salz, Pfeffer und dem Frischkäse verrühren. Die Sauce pikant abschmecken.
Private Rezeptesammlung