--------------------------------------------------------------------------------
Hans60


Eierlikörkuchen 1
--------------------------------------------------------------------------------
Eierlikörkuchen 1 
15 stücke     

    250 g  Butter                          
 100 g  Zartbitter-Schokolade 
 250 g  Zucker                           
1/4 l  Eierlikör 
4	Eier                            
150 g  Dunkle Kuvertüre 
 250 g  Mehl           (Mondamin)                   
50 g  Helle  Kuvertüre 
1 Päckchen Backpulver                   
 
  Butter zerlassen, schaumig rühren, Zucker unterrühren und die Eier
nach und nach zufügen. Mehl und Backpulver mischen, unterrühren, die
  kleingehackte Zartbitter-Schokolade mit dem Eierlikör zugeben.
  
  Teig in eine gefettete Backform füllen, im vorgeheizten Backofen
(175 °)
  ca. 60 Min. backen. Den ausgekühlten Kuchen mit Kuvertüre überziehen.
gruß
Hans