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Inge


Süße Marzipanfrüchte
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Süße Marzipanfrüchte


Zutaten für 8 Stück
250 g Puderzucker 
2 Packungen (a 200 g) Marzipan Rohmasse 
1 EL Zitronensaft 
bunte Lebensmittelfarbe 
Pistazien, Gewürznelken und Sternanis zum Verzieren 
30 g Zucker

Zubereitung

1. Puderzucker auf eine Arbeitsfläche sieben. Mit Marzipan Rohmasse und Zitronensaft rasch zu einer glatten Masse verkneten.

2. Marzipan in 8 Portionen teilen und daraus Bananen, Äpfel, Mandarinen und Birnen formen. Früchte entsprechend der Sorte mit Lebensmittelfarbe betupfen, Mit Pistazienkernen, Gewürznelken und Sternanis entsprechend verzieren. Früchte in Zucker wälzen und trocknen lassen.

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten 
Pro Stück ca. 410 kcal E 6 g, F 17 g, KH 55 g
Private Rezeptesammlung