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mamje


Aprikosen-Tomaten-Sauce
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Aprikosen-Tomaten-Sauce
Kategorien: Aufbau, Sauce, Dip, Aprikose
     Menge: 6 Portionen

      2     mittl. Tomaten
      4            Aprikosenhaelften; aus der
                   -- Dose
      2            Gewuerzgurken
      2     mittl. Zwiebeln
      6      Essl. Sojaoel
                   ; Salz
                   ; Pfeffer
                   Cayennepfeffer

============================== QUELLE ==============================
                   Sojaoelflasche
                   I. Benerts
                   Gepostet: Michael Kiok
                   2:2444/1310.6 - 28.10.94

Tomaten kreuzweise einritzen, mit heissem Wasser ueberbruehen,
schaelen, vierteln, entkernen und wuerfeln. Aprikosen und
Gewuerzgurken abtropfen lassen. Zwiebeln schaelen und alles fein
wuerfeln.

Zutaten mit Sojaoel verruehren und mit Salz, Pfeffer und
Cayennepfeffer abschmecken.

Diese Sauce eignet sich gut fuer gegrilltes Fleisch.

Pro Portion: ca. 429 kj / 100 kcal

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