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Elli


Wurst-Zwiebelsalat
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Wurst-Zwiebelsalat

½ Ring Fleischwurst
3	Zwiebeln
3	Äpfel
3	EL Weinessig
2	EL Salatcreme
Pfeffer, Zucker

Die Zwiebeln in Ringe schneiden, dieÄpfel entkernen und würfeln. Etwas Wasser mit einem Teelöffel Zucker und dem Essig vermischen und über die Zwiebel-Apfelmischung geben. Einen Tag stehen lassen.
Die Fleischwurst würfeln. Die Flüssigkeit von den Zwiebeln abgießen und die Mischung und die Salatcreme mit der Wurst vermengen

Guten Appetit  :essen: