-------------------------------------------------------------------------------- Markus Das kommt heute auf den Tisch ... -------------------------------------------------------------------------------- Heute Koche ich mir, seit langem mal wieder, etwas vernünftiges und möchte diese Gelegenheit dazu nützen diesen Thread hier zu eröffnen. :P In meinem Backofen brutzelt momentan eine halbe Ente vor sich hin (Knusperente von Bölts :redface: , erhältlich unter anderem bei Aldi). Dazu gibt es Buttergemüse (feine Erbsen & Mören in Kräuterbutter geschwenkt und mit etwas Petersilie, Gemüse-Fondor, Pfeffer (aus der Mühle) sowie etwas Salz abgeschmeckt) und Kartoffelschnitze! :essen: Dabei ein kühles Bierchen :prost: und mein Abend ist gerettet. :up: Ich gebe zu das ist nicht gerade eine alltägliche Zusammenstellung, aber es ist lecker, ohne viel Aufwand zu machen und genau das worauf ich gerade Lust habe. :mrgreen: LG ... Markus -------------------------------------------------------------------------------- Emilia -------------------------------------------------------------------------------- na da schliess ich mich aber gleich an: bei uns gabe heute Wirsing-Kartoffel Gratin mit Nuss-Käse Kruste überbacken. Für mich nix, ich bin auf Diät vor dem Advents Homerun :ratlos: LG Emilia -------------------------------------------------------------------------------- sweetangel -------------------------------------------------------------------------------- ähm ravioli aus der dose :redface: -------------------------------------------------------------------------------- Hans60 -------------------------------------------------------------------------------- Heute Rosenkohlauflauf auf Buchweizen + danach 1 Tasse, schwarzen, süßen , heißen, türkischen Kaffee Schönen Tag noch Hans -------------------------------------------------------------------------------- Emilia Donnerstag, 13.11.03 - Das gibt es Heute -------------------------------------------------------------------------------- hallo, So, jetzt fang ich mal an, für die Rubrik "was koche ich heute" jeweils ein neues Datum anzufangen. Dann wirds viel übersichtlicher, probieren wir es mal aus? Bei uns gibts heut: Rote Beete Risotto und Chinakohlsalat Das Rezept hierzu hab ich hier -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Heute ist bei mir reste essen angesagt! Gestern gab's bei mir nämlich Kassler in Blätterteig mit Wein-Sauerkraut und Kartoffelpüre. :essen: Da selbst für einen vielfrass wie mich ein ganzer Kasslerbraten zuviel ist :mrgreen: , gibt es heute einfach nur Kassler (mit etwas Senf) auf Brötchen und dazu ein paar Gürkchen. 8) -------------------------------------------------------------------------------- Hans60 -------------------------------------------------------------------------------- Also heute gab es Rehleber , statt Lamm, auf Albanische Art, mit Kartoffeln, + Glas Rotwein, danach ein Rest , vom Bienenstich von gestern, sowie Kaffee nach tschischer Art. morgen Mittag, gespickten Rinderbraten, mit Buchweizen, + weiß ich noch nicht. aber Glas Rotwein,wird nicht fehlen. Sowie eine Tasse türkischen Kaffee, diese Woche ist Fleisch angesagt, der Tiefkühlschrank , muß etwas geleert werden. Schönen Tag noch Hans -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Weil es gerade (trotz fortgeschrittener Uhrzeit) so extrem Lecker war, wärme ich dieses Thema hier mal wieder auf. :D Ich hatte gerade: Argentinisches Rindersteak mit Buttergemüse und Pellkartoffeln. :Koch: Und dazu ein feines Bierchen. :P Das Buttergemüse (Erbsen & Mörchen) mache ich immer mit (Meggle) Kräuterbutter + Salz, Pfeffer (aus der Mühle), ein hauch Knoblauchsalz und Petersilie. Das Steak hab ich in Sesamöl gebraten und mit Salz, Pfeffer, süßem Paprika, einem hauch Knoblauch und einem hauch Wasabi gewürzt. Und jetzt kommt der Clou. :mrgreen: In das Sesamöl habe ich, während dem erhitzen, bereits etwas gerebelten Basilikum und geriebene Lambok Rawit (getrocknete Chilis) gegeben. :shock: Ich sach euch, diese Steaks waren ein Traum!" :essen: Ich bereue es fast dieses Aroma mit dem Bier versaut zu haben. ;) -------------------------------------------------------------------------------- Hans60 -------------------------------------------------------------------------------- Guten Morgen Markus hört sich gut an Dein Rezept.. Habe mir meine auch wieder durch gelesen, wie sich die Essgewohnheiten, im Laufe ein paar Jahre so ändern, heute ist die Truhe überwiegend mit Gemüse gefüllt, wenn ich von dem Wildschwein mal absehe. Fleisch kommt jetzt nur noch ganz selten auf dem Tisch, höchstens 1 x die Woche, hat aber nichts mit irgendwelchen Skandalen zu tun, da ich das Fleisch sowieso vom Bauern beziehe, der NUR Fleischrinder hat, keine Milchwirtschaft, irgendwie ist die Woche immer so schnell um. Grüße Dich Hans -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- also bei mir gibt es heute ein kartoffelgulasch mit schnittlauchsahne ... das ist eines der gerichte wo ich mich dusselig essen kann ... -------------------------------------------------------------------------------- Hans60 -------------------------------------------------------------------------------- Hallo das habe ich vergessen heute gibt es Pellkartoffeln mit eingelegten ( in Öl ) kurz gebratenem Rinderhals mit frischen Champignons, sowie, natürlich eine Tasse Kaffee + ein Stück von der Orangentorte, die ich gestern schon angeschnitten hatte. also ein sehr kalorienarmes Essen, aber was soll’s, sterben tun wir sowieso, dann lieber kurz + gut gelebt, Mit freundlichen Grüßen Hans -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- heute wirds bei mir mal wieder schwäbisch: maultaschen in der brühe und schwäbischer kartoffelsalat -------------------------------------------------------------------------------- Hans60 -------------------------------------------------------------------------------- Hallo Zusammen Heute gab es Pellkartoffeln mit Weißkäse + Leinöl mit kleingewürfelte Zwiebeln , + wieder 1 Tasse Kaffee + das letzte Stück Orangentorte Grüße Euch Hans -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Ich hab mir heute einen Nudel-Schinkenauflauf gemacht. :) -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- heute wird bei uns gevespert ... mit (sehr viel verspätetem) weisswurstfrühstück und allem was dazu gehört ... -------------------------------------------------------------------------------- Hans60 -------------------------------------------------------------------------------- Guten Tag heute gibt es Kartoffelklöße aus rohen Kartoffeln, dazu gepökeltes Wildschwein ( Stück ) Gemüse weiß ich noch nicht, Danach aber wieder Kaffee + ein Stück Mohnkuchen ( TK ) Einen schönen Tag noch Hans -------------------------------------------------------------------------------- MF -------------------------------------------------------------------------------- Wirsing-Kartoffel Gratin mit Nuss-Käse Kruste überbacken. Hallo Emilia Dieses Gericht würde mich sehr interessieren! Verrätst du mir/ uns das Rezept dazu? LG MF -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- heute gibt es bei uns pizza und salat -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- heute wird bei uns gevespert ... gevespert ??? :shock: Was ist das? :kopfkratz: EDIT: Ich war eben beim Goldenem M :redface: :roll: -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Bei mir gab es heute, seit langem, mal wieder ein Chillie auf Nudeln. :) -------------------------------------------------------------------------------- Hans60 -------------------------------------------------------------------------------- Hallo Markus sieht doch ganz nett aus.. was soll es denn darstellen ? Gruß Hans -------------------------------------------------------------------------------- Hans60 -------------------------------------------------------------------------------- Hallo Heute, Montag, gab es Gulasch aus Rind + Wildschwein dazu Buttermöhren dazu Hirse Paprikabratlinge.* danach noch eine Scheibe Schimmelkäse + eine Tasse Kaffee + das letzte Stück vom Amarettokuchen. * Kartoffeln sind im Moment unter aller Kanone, zuviel Abfall irgendwie wird man doch immer wieder satt. Grüße Euch Hans -------------------------------------------------------------------------------- 1st-Maxi -------------------------------------------------------------------------------- Hallo, bei uns ist heute Reste essen angesagt. Es gibt Haralds "Geschnetzeltes unterm Tomaten-Mozzarella-Deckel" mit Nudeln. Lecker, lecker, lecker - ein absolut empfehlenswertes Gericht!!!! Rezept ist zu finden in Haralds Kochbuch. Gruß Maxi -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- sieht doch ganz nett aus.. was soll es denn darstellen ? Wie bereits geschrieben, ein Chillie. Nur das ich dazu nicht (wie allgemein üblich) Reis, sondern Nudeln gemacht habe. :) Das grüne ist Petersilie und sollte nur das Bild ein wenig aufpeppen. :mrgreen: Kartoffeln sind im Moment unter aller Kanone, zuviel Abfall Ich habe so gut wie nie Kartoffeln im Haus. Statt dessen nehme ich Kroketten, Fritten oder Reis. :) Geschnetzeltes unterm Tomaten-Mozzarella-DeckelHört sich sehr gut an. Ich liebe Tomaten mit Mozzarella! :D -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- heute wird bei uns gevespert ... gevespert ??? :shock: Was ist das? :kopfkratz: EDIT: Ich war eben beim Goldenem M :redface: :roll: Verspern ist sowas wie ne Brotzeit ... Aber was ist ein Goldenes M? Nen Restaurant oder ne Suchmaschine? :redface: Ach ja und heute gibts Sauerkraut mit Kartoffelpü und Leberkäse -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- *LOL* Das Goldene M ist "Mc Donalds". :) Mein Patenkind hat(te) heute Geburtstag und da gab es als Vorspeise einen gemischten Salat, als Hauptgang eine leckere (Selbstgemachte) Lasagne und zum Nachtisch Vanilleeis mit warmer Erdeersoße. :essen: -------------------------------------------------------------------------------- Hans60 -------------------------------------------------------------------------------- hallo Zusammen heute nur eine Kleinigkeit Gurkenpfannkuchen mit Tzatziki 1 Scheibe Käse + 1 Tasse türkischen süßen Kaffee muß erst wieder Kuchen backen... im Monent sind gerade wieder 2 Brote im Rohr Roggenvollkorn mit geriebenen Äpfel Einen schönen Tag Hans -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- :hammer: aaaaaaaaaaaaaaaaah *rofl* darauf hätt ich ja auch selber kommen können *pruuust* heute gibt es mal wieder eine deftige brotzeit (wie jeden zweiten tag) -------------------------------------------------------------------------------- moonshine -------------------------------------------------------------------------------- Nach einem langen arbeitsreichen Tag gibt es gleich .... " Strammer Max " :essen: und ein Bier :prost: -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- spinat, kartoffelpü und omelette 8) -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Gestern gab es Rührei mit Knoblauch und heute werde ich mir einen riesigen Berg Tomaten Mozzarella Salat einverleiben. :essen: -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Spaghetti mit so ner hackfleischsauce in die alles rein kommt was ich noch so da habe *g* frei schnauze halt -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Auf Wunsch unserer Tochter gibts heute Hamburger. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Ich habe jetzt 2 Tage Grillen hinter mir. :) (Ich Liebe den Sommer!!!) -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibts heute Schmorrgurken mit Kartoffeln. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gabs Spaghettisalat. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute wird gegrillt. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Moin zusammen heute sind wir mal zum grillen eingeladen, nebenbei wird natürlich Fußball geschaut http://www.rezeptoase.de/images/smilies/natgermanyflaghl3sw.gif -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Weil das Wetter sooooooo schön ist, wird heute Abend gegrillt. -------------------------------------------------------------------------------- 2911 Montag, 3. Juli 2006 -------------------------------------------------------------------------------- Speckknödel mit Eierrahm überbacken und BIO-Sauerkraut 8) -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute werden wir mit sicherheit nur Erdbeeren mit Milch essen. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- heute werden wir zum fussball spaghetti essen (damit wir die italiener wenigstens kulinarisch verputzen :-D ) -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- ^^ *LOL* Ich habe die Italiener auch gestern Kulinarisch verputzt. Ich hatte nämlich ne leckere Käse-Zwiebel-Pizza. :) Heute war ich beim Türken und hab mir nen Dönner einverleibt. (Momentan gibt es nur schnelle sachen.) -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts Kartoffelsalat und kalte Schnitzel. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Bei mir Nudelsalat mit Gegrillten Schnitzeln. :D -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts Kirschsuppe mit Grießbrei. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Kirschsuppe mit Grießbrei? Ich kenne Grießbrei mit Kirschen (hatte ich letzte Woche), aber Kirschsuppe hab ich noch nie gehört. :shock: -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Kirschsuppe mit Grießbrei? Ich kenne Grießbrei mit Kirschen (hatte ich letzte Woche), aber Kirschsuppe hab ich noch nie gehört. :shock: Hi Markus, dann werde ich dir mal das Rezept hierlassen, damit du es kennenlernst.*gg* -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute Abend ist bei uns wieder grillen angesagt. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir grillen Abends. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- prinzessböhnchen mit filet und kartoffelspalten -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Meine Eltern haben gegrillt. :mrgreen: Hi Markus, dann werde ich dir mal das Rezept hierlassen, damit du es kennenlernst.*gg*Danke - das ist ja einfach. Werde ich gelegentlich mal ausprobieren. :) -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Rote Grütze mit Milch. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- :shock: :kotz: [schild=5 fontcolor=000000 shadowcolor=C0C0C0 shieldshadow=0] SORRY[/schild] Ich habe gerade eine Gurke abgestaubt und werde heute einfach nur ne Brotzeit mit Gurkensalat machen. :) -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- käse, salami und brezeln -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibts heute Tortellini in Käsesauce. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- pellkartoffel mit brat- bzw. sahnehering -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Ich habe noch keine Ahnung. :ratlos: Evtl. schmeisse ich den Grill an. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir sind heute den ganzen Tag unterwegs und werden Auswärts essen. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts Schaschlik mit Reis -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns wird gegrillt. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir grillen heute Abend -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir grillen. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- ^^ Hehe, das Typische Sommer-Essen der Deutschen. :lol: Ich liebe gegrilltest ebenfalls. Nebenbei bemerkt hatte ich gestern auch wieder Gegrilltes, da ich auf einem Geburtstag gewesen bin. Viele Salate, diverse Saucen, ein Grill voll mit Fleisch und Bratkartoffeln. Letzteres war eine klasse Idee vom Gastgeber und ist sehr gut angekommen. :essen: ___ Heute hab ich mir nur Brote gemacht. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Salat, Salat, Salat -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibts Fischbrötchen -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- hier gibts pizza -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Rote Grütze mit Milch. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- nudelsalat mit frikadellchen und zum nachtisch quark mit johannesbeeren -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Spare-Rips, Fritten & Salat -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir essen Auswärts. 8) -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- reis, einmal ne süß sauer sauce und einmal ne sarfe sauce und dazu geflügelstreifen gebraten ... danach gibt es vanillepudding mit beeren -------------------------------------------------------------------------------- 1st-Maxi -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns bleibt die Küche kalt, aber abends wird gegrillt... Gruß Maxi :bravo: -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Salat und Brötchen -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Gestern gab es Reis mit Gehacktessauce und Tomatensalat. Heute einfach nur ein paar Semmel. :) -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibt es nur ein großes stück old amsterdam und ein brötchen dabei :-) danach ein joghurt -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir grillen heute Abend 8) -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts leckere Matjes mit Pellkartoffeln -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns wird bei der wärme kaum etwas warmes gegessen, daher gibts einen gemischten Salat mit Weiß oder Fladenbrot. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir sind uns noch nicht einig, Schatzi möchte Fischbrötchen und ich lieber Salat. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- hier gibts heut das typische kinderessen: kartoffelpü mit fischstäbchen und salat -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir sind unterwegs also bleibt meine Küche geschlossen. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- überbackene brötchen (mit hackfleisch, paprika und käse) -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Salat mit allem drum und dran -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir grillen Abends -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Heute wird hier auch mal wieder gegrillt -------------------------------------------------------------------------------- 2911 -------------------------------------------------------------------------------- heut gibts Schinken-Käse-Toast 8) -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Ich hatte heute Kasseler mit Sauerkraut und Kroketten (hab keine Kartoffeln im Haus). :essen: -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bin noch etwas unerfahren und habe jetzt erst gesehen, dass es ja schon ein Thema dergleichen gibt. Notfalls müsst ihr mein Thema löschen. Also bei uns gibt es heute Spaghetti Bolognese. Simone -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es Pizza. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- bei uns gibts heut gyros - natürlich alles selbstgemacht -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Ich will heute ein neues Rezept ausprobieren: Erbsensuppe mit Würstchen -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es heute Szegediner Gulasch. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei mir gibt es heute Reste vom gestrigen Gulasch, dazu Kartoffeln oder Nudeln. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Ich muss heute einige Reste aufbrauchen, daher wird es eine Bohnensuppe geben. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Quarkkeulchen mit Apfelmus -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- maultaschen - kleingeschnibbelt, mit tomatenmark, pilzen, paprika und käse angebraten halt was schnelles -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Reis mit Geflügelfrikassee -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- heut lass ich kochen *g* wir bestellen pizza -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei mir gibt es heute Beefsteak mit Soße und Kartoffeln und einen Salat dazu. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Rosenkohl, Fisch und Salzkartöffelchen -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Für die Kinder gibt es heute Kartoffelpüree mit Bratwurst, für mich einen Salat. Heute Abend wollen wir Pizza essen gehen. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- heut soll ich mal ein würstchengulasch ausprobieren ... mit nudeln -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Heute mittag gibt es bei mir Putenschnitzel, kann ich auch eins mitessen. Die Kinder haben sich Rösti dazu gewünscht, mal sehen, ansonsten werde ich heute fasten. Oder ich mache mir einfach einen Salat dazu. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- fisch, kartoffeln und salat -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Knoblauch, Zwiebeln & Peperonies in Olivenöl gedünstet und mit ein paar Gewürzen sowie Kräutern abgeschmeckt. Das ganze als Soße über (Penne) Nudeln. Geht schnell, schmeckt gut und meine Arbeitskollegen werden sich morgen auch drüber freuen. ;) -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Sorry, habe es gestern total vergessen, mich hier zu melden. Gestern hatte ich Nudeln mit Wurstgulasch. Heute gibt es überbackenen Brokkoli. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- heut machen wir eine zünftige brotzeit -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Ich hab mir heute die restlichen Nudeln gebraten und ein Ei drüber gehauen. :) -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es nochmal Kartoffelpüree/Kartoffeln mit Bratwurst und Salat. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Heut gibts was ganz ungesundes *lach* Currywurss mit Pommes -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Ich werde wahrscheinlich heute zu einem Biker-Lokal fahren, um zu sehen wo das ist und zu Checken ob man sich dort mal verabreden kann. Mal schauen was auf der Speisekarte steht. :) -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- wenn es das in der gegend um heisterschoß ist gibts da riiiiieeeesige schnitzel *g* -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Ich bin heute Mittag alleine, so dass es wahrscheinlich überbackene Baguettes aus dem Ofen geben wird. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- nach langem überlegen - weil heute keiner richtig zeit hat - gibts nudeleintopf ... dann kann sich jeder nehmen wenn er da ist und hunger hat *g* -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es heute Krautnudeln. Hat sich mein Kleiner gewünscht, da er heute schulfrei hat. Ich werde mich zurückhalten, da wir heute Hochzeitstag haben und abends noch fortgehen wollen. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Reste von gestern mit Käse überbacken -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es heute Fisch, Beilage muss ich noch überlegen. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es heute Sauerbraten mit Klößen und Rotkraut. Sind heute nachmittag auch auf einen Geburtstag eingeladen. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- wenn es das in der gegend um heisterschoß ist gibts da riiiiieeeesige schnitzel *g*Nein nicht Heisterschoß, sondern Much. Aber ich denke mal du meinst das gleiche wie ich ([url=http://maps.google.com/?q=%2B50%C2%B0%2054'%2041.94%22%2C%20%2B7%C2%B0%2027'%2025.56%20(Cafe%20Alte%20Schule%20-%20Much)]Cafe alte Schule). Leider hab ich es doch noch nicht geschafft hin zu fahren. :( Hole ich aber auf alle Fälle noch nach. :) Zum Thema: Gestern gab's einfach nur Brot und heute Nudelauflauf. :) // EDIT Hast recht, pitaya. Die Portionen sind da wirklich gut. :) Als Riesig würde ich die Schnitzel zwar nicht bezeichnen. Aber sie sind schon größer als Durchschnittlich und ne ordentliche Portion Fritten und Salat ist auch dabei. 8) Laut der Bedienung waren mein Kumpel und ich die ersten (einzigen) heute, die den Teller leer gemacht haben. :mrgreen: Alle anderen hatten die hälfte der Fritten wieder umgehen lassen. :shock: Also wir waren Garantiert nicht zum letztem mal da. Ist ein toller Laden mit humanen Preisen, netter Bedienung und Kontaktfreudigen Gästen (Biker halt ;)). :) -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- heute gab es gefüllte kohlrabi mit kartoffelgratin und im anschluss daran eine vanillecreme mit schokosauce @Markus ja stimmt much ... ich hab die portion da noch nie annähernd ganz geschafft :-) aber schön deftig und gute/nette kundschaft - nicht zu vergessen die bedienung etc ist auch sehr nett -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Naja, mein Kumpel und ich sind recht gute Esser. Er noch mehr als ich, da er wesentlich schneller isst. Es muss nicht sein, aber die Portion hätte für uns auch ruhig noch etwas größer sein können. :mrgreen: Fährst du auch Motorrad? Oder warum kennst du den Laden? (Wenn wir den gleichen meinen. Im Bergischem Land gibt es ja recht viele Biker-Lokale.) Heute gab es Bandnudeln mit Bolognese. (Bei Muttern. :)) -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gabs heute Spaghetti Bolognese. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- heut gab es rheinischen sauerbraten (is hier grad kirmes und das ist dann tradition) allerdings ess ich das nicht und habe mir deswegen reibekuchen gemacht. @Markus ich selber fahre leider nicht motorrad (meine hunde würden mich komisch anschauen wenn ich alleine wohin fahren würde) aber ich habe viele bekannte und verwandte die motorrad fahren und die nehmen einen schonmal mit oder man trifft sich dort. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir haben soviel Tomaten im Kühlschrank, daher wirds eine Tomatensuppe geben. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- heute machen wir eine zuccini-reis-pfanne -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute solls Bratwurst mit Kartoffelbrei geben. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Hackfleischbrötchen -------------------------------------------------------------------------------- MF -------------------------------------------------------------------------------- Nudeln mit Artischokken-Lachs-Sauce und gemischter Salat -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute wird ein letztesmal in diesem Jahr gegrillt. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wahrscheinlich wird es Spinat, Kartoffeln und Rührei geben. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- da ich heute viel unterwegs bin wirds sicher etwas an nem imbiss geben ... -------------------------------------------------------------------------------- MF -------------------------------------------------------------------------------- Spaghetti, wenn es nach den Kindern geht nur mit geriebenem Käse.... werde aber trotzdem eine Sauce dazu servieren ;) :) Ja und dann noch einen Salat mit den bald letzten Gurken aus dem Garten -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibts heute Sahne-Champignon-Koteletts mit Reis. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Rouladen nach Oma's altem Rezept -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es heute nur Brötchen mit Bratwurst und Salat. -------------------------------------------------------------------------------- MF -------------------------------------------------------------------------------- Zwieback und Tee...... 2 von 3 Kindern sind krank :( -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts einen Hackfleisch Schafskäse Auflauf . -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Reste von gestern :D -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Da wir heute vormittag unterwegs sind, wird es etwas Schnelles mit Nudeln geben. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Werd heute aus den Resten vom Wochenende etwas kochen. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Die Steckrübenzeit hat begonnen - bei uns gibts Steckrüben, Kassler und Kartoffeln. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir sind heute zum Mittagessen und Kaffeetrinken eingeladen. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- gestern gabs nüscht - fastentag *g* heute gibt es buttermilchbohnenssuppe und reibekuchen -------------------------------------------------------------------------------- MF -------------------------------------------------------------------------------- Also heute würde ich ja mega gerne bei Kuechenchefin an den Tisch sitzen..... Steckrüben mag meine mannschaft daheim nicht ... leider denn ich liebe solche Gerichte. Bei uns gibts heute Rösti mit Speck und Salat -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir haben noch von gestern Steckrüben. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- jägerschnitzel mit pommes und salaaaat -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Meine Schwester hat uns heute zum Essen eingeladen. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei mir gibt es heute nur Bratkartoffeln, da heute nachmittag noch Geburtstag von meinem Kleinen gefeiert wird. -------------------------------------------------------------------------------- mamje -------------------------------------------------------------------------------- bei mir gab es heute gemüsenudeln *grins* -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts eine Tomatensuppe. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Schnitzel mit Kartoffeln und Gemüse -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- heute machen wir weißwürstchen mit brezeln und allem was dazugehört -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Moin ihr lieben Heute wird es irgendwas mit Nudeln geben. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es heute Milchreis mit Zucker und Zimt, mein Mann isst solche süßen Sachen nicht, aber der ist auf Arbeit. -------------------------------------------------------------------------------- mamje -------------------------------------------------------------------------------- bei uns gibt es heute zwiebelkuchen mit und ohne speck :lol: -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibts heute Sahne Schnitzel mit Kroketten und Salat. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibts heute Brokkoli Auflauf. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Knödel, Soße, Rotkohl, Schnitzel und Salat -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Resteverwertung von gestern (Bohnengemüse, Gulasch und Wegdes). -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir haben noch Reste von gestern. 8) -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Ich treffe mich heute mit meiner Freundin aus Freilassing, da werden wir bestimmt unterwegs essen. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- pasta mit einer lauch-käse-thunfisch-sauce -------------------------------------------------------------------------------- Betty -------------------------------------------------------------------------------- bei uns gabs : feine Balsamico-Katoffeln und gebratene Fleischwurst heute Abend : Miesmuscheln -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Mittwoch 11 Oktober Auf Wunsch meiner Tochter gibts heute Gemüse Risotto. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es heute einen Gemüseeintopf. -------------------------------------------------------------------------------- riesenoimel -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibt's bei uns Knödel, bayrisches Kraut und Salat. -------------------------------------------------------------------------------- silvermaus -------------------------------------------------------------------------------- :D Bei uns gibt es heute leckeres mussaka ich liebe hackfleisch mit leckeren Eisbergsalat und brötchen,,,, :roll: -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- pizza (jeder belegt sie wie ers am liebsten mag) -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Moin Moin Heute gibts irgendwas an Fisch, mal schauen was es auf dem Markt gibt. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei mir bleibt die Küche heute geschlossen, da ich heute Abend mit meiner Freundin essen gehe. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibt es duftig frisches Bauernbrot mit soooooooooooooooo einer dicken knusprigen Kruste ... Dabei brauch ich eigentlich nur Butter und evtl ein Stück Käse oder Salami. -------------------------------------------------------------------------------- silvermaus -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es heute süß saure eier mit stampfkartoffeln,,,Hat hier jemand das rezept von gurkensalat den man mit milch macht ? Sowie früher bei oma der wahr so lecker und ich bekomm ihn nicht hin. :roll: :roll: -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei mir bleibt die Küche heute geschlossen, da ich heute Abend mit meiner Freundin essen gehe. Musste leider den Termin gerade absagen, da ich meinen Sohn mit Verdacht auf Scharlach aus der Schule holen muss. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts Pfannkuchen mit selbstgekochten Apfelmus. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei mir gibt es heute Kartoffelpüree mit Fischstäbchen und Salat. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- wir grillen heute 8) -------------------------------------------------------------------------------- riesenoimel -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt's heute ein Testessen. Ein neues Thai-Restaurant hat in der Nähe eröffnet. -------------------------------------------------------------------------------- silvermaus -------------------------------------------------------------------------------- Heute ist so ein schöner tag da werde ich mit meiner kleinen tochter kekse und flammkuchen backen. Und heute werde ich mal mein freund das kochen überlassen,,, :lol: :D -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Moin Moin allerseits Heute gibts bei uns Paprikagulasch mit Nudeln. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir hatten heute Spaghetti Bolognese. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Zigeunerschnitzel mit Pommes -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Da wir gestern zum Essen eingeladen waren, haben wir für heute noch Spaghetti mit Bolognese. -------------------------------------------------------------------------------- silvermaus -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es heute kartoffelgratin :lol: 8) -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- aprokosenhuhn mit reis -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es heute Eierkuchen mit Apfelmus. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir haben noch Katroffelsalat, dazu gibts heute Spiegeleier. -------------------------------------------------------------------------------- Betty -------------------------------------------------------------------------------- bei uns gab's "cordon bleu" -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei mir gibt es heute nur etwas Schnelles aus dem Frost. -------------------------------------------------------------------------------- Betty -------------------------------------------------------------------------------- bei uns "kesselfleisch" -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Moin Moin Bei uns gibts Spitzkohl, Kassler und Kartoffeln. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- bei uns gibts heut knällchen oder auch kesselsknall genannt -------------------------------------------------------------------------------- Betty -------------------------------------------------------------------------------- bei uns gibts heut knällchen oder auch kesselsknall genannt hello kannst Du mir bitte erklaeren was das ist ,? Ich danke Dir -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- oh .. das wird ganz unterschiedlich gemacht ... es wird auch oft Döppekooche, Rheinischer Döppekuche, Schales, Puttes oder Kesselsknall genannt und war ein arme-Leute-Essen Wir machen es mit Cabanossi und Mettwürstchen. Hier ein Rezept was ich gefunden habe (ich habs noch nie nach Rezept gekocht immer so wie ich das von meiner Oma mitbekommen habe) Zweieinhalb Kilo rohe Kartoffeln Ein Brötchen Milch zum Einweichen 4 Eier 2 - 3 Eßlöffel Mehl Salz, Muskat, Pfeffer Zwiebeln eine Stange Lauch Öl oder Schmalz (im jüdischen Original Nierenfett), in den jeweiligen Abwandlungen Speck, Bauchspeck, Geräuchertes, Würstchen, Mettwurst, Schinken oder Eisbein In der Eifel im Hunsrück an der Mosel und an der Saar heißt das Gericht Schales oder auf Moselfränkisch Schaoles. Wie man hört, ist es jüdischen Ursprungs, daher basiert das Originalrezept auf der Besonderheit, daß es mit Nierenfett (Rindertalg) hergestellt wird. In Laufe der Zeit haben die christlichen Mitbürger, die kein Schweinefleischverbot kennen, vielfältige familiäre lokale oder regionale Abwandlungen erfunden. So ist in Wittlich, wo ich herkomme, bei den Alten von Familie zu Familie ein unterschiedliches Rezept in der Schublade. Das Grundrezept wird folgendermaßen ausgeführt. Die frischen rohen Kartoffeln werden mit einem groben Sieb gerieben. Eine große oder mehrere kleine Zwiebeln werden ebenfalls gerieben. Diese Masse wird in einem Leinentuch ausgehangen oder ausgepreßt. Das abfließende Wasser wird weggegossen. Das helle sich absetzende Stärkemehl wird als Bindemittel wieder der Rohmasse zugesetzt. Dann wird die Lauchstange in feine Ringe geschnitten und zugegeben, 2 3 Eßlöffel Mehl werden untergezogen, desgleichen 4 Eier und die ganze Masse wird mit Salz, Pfeffer und Muskat gewürzt. Danach wird der Topf, der ein schwerer gußeisener sein muß, im Backofen erhitzt. In den heißen Topf kommt beim jüdischen Klassiker das Nierenfett, das ausgelassen wird und womit der ganze Topf eingerieben und geschwenkt wird. Die nichtjüdischen Rezepturen benutzen, Schweineschmalz oder auch jedwedes Öl. Dann wird die Masse eingefüllt und in den auf mindestens 200 0 heißen Backofen mindestens 2 Stunden geschoben, und zwar so lange, bis eine feste braune Kruste entstanden ist. Unter Umständen muß auch noch eine halbe Stunde Garzeit mehr aufgewendet werden. Es handelt sich eigentlich um ein Armeleute Essen, daß je nach Vorrat mit allen erdenklichen Speck , Wurst oder Fleischzutaten verfeinert werden kann, z. B. Räucherwurst, Mettwurst, Fleischwurst, geräucherter Speck, Bauchspeck, Kassler oder auch Eisbeinwürfel. Wenn vorhanden, macht es sich sehr gut, wenn die Seitenwände des Topfes mit Speckschwarten ausgestattet werden. Nach Beendigung des Backvorganges wird der Schales mit einem Messer von den Wänden gelöst und auf einem Teller oder eine große Platte gestürzt und sieht wie ein appetitlicher grau brauner krustiger Kuchen aus. Er wird in fingerdicken Scheiben serviert. Klassisch dazu ist ein Apfelkompott. Es können aber auch eingemachte Pflaumen oder ein sonstiges Obstkompott dazu gereicht werden. Was nicht unmittelbar nach dem Backen verzehrt werden kann, kann auch noch später oder am nächsten Tag als dünne Scheiben in der Pfanne gebraten werden. Als Getränk bietet sich Bier an, danach ein kräftiger Bauernschnaps, da dieses Gericht relativ schwer und fett ist. Leider ist es im Aussterben begriffen und wird nur noch in wenigen Gaststätten in den o. g. Gebieten bei Familienfesten auf Bestellung hergestellt und serviert (z. B. bei Beerdigungen oder auch zur Kirmis). In Bauernfamilien, wo noch wieder alte Traditionen hochgehalten werden, wird es allerdings noch oder wieder gelegentlich zubereitet. Quelle: http://www.staev.de -------------------------------------------------------------------------------- Betty -------------------------------------------------------------------------------- Vielen Dank pitaya Das kannte ich ueberhaupt nicht, wenn das juedischer Herkunft ist finde ich vieleicht auch was auf Franzoesich in meinen Buechern. Habe schon mal diese Rezept gedruckt um es eines Tages zu machen. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es heute Krauteintopf. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir haben noch Reste von gestern. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Hab gestern bereits vorgekocht. Es gibt Grünkohl, Kassler, Schweinebacke, Kohlwurst und Kartoffeln. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es heute Pizza. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir haben noch von gestern Grünkohl. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei mir gibt es Würstchen und Kartoffelsalat. -------------------------------------------------------------------------------- MF -------------------------------------------------------------------------------- es ist schon 11:18 und ich weiss imme rnoch nicht was ich kochen soll, will, muss........ oh je, oh je!!! LG MF -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es heute Schnitzel, Kartoffeln und Gemüse. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibts heute Schnitzelröllchen, Kroketten und Brechbohnen. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Nudeln mit Brokkolisauce. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns wird es eine Kartoffelsuppe geben. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- gestern gabs filet und eine karttoffel, bohnen, pilzpfanne heute gibts spaghetti mit tomatensauce und salat -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts was mit Blätterteig. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es heute Reis mit Geschnetzeltem und Salat. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts Seelachsfilet in Blätterteig. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir hatten heute Spaghetti mit Tomatensauce. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Moin Moin Bei uns gibts heute Matjes und Pellkartoffeln. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir waren heute in Königsstein und haben unterwegs gegessen, für mich gab es einen großen Salat. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Moin Moin Heute gibts panierte Schnitzel, Blumenkohl, Sauce und Kartoffeln. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Spinat, Kartoffelbrei und Omelette -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir hatten heute Linseneintopf. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts Kohlrouladen. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Ein Chili :twisted: -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir haben noch Reste von gestern. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Moin Moin heute gibts Linsensuppe mit Würstchen. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Spätzle, Schweinebraten, Rosenkohl und Soße -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir haben noch Linsensuppe von gestern. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Moin Moin Heute gibts Chilli con Cane. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- gestern war Resteessen angesagt und heute gibt es Pommes mit Bockwürstchen *lol* -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts Zigeunerklöße mit Reis. -------------------------------------------------------------------------------- Betty -------------------------------------------------------------------------------- bei uns gab es Merguez, pommes und gegrillte paprika -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts Steckrübeneintopf. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Gestern gab es Kartoffelgratin und heute gibt es Nudelgratin. :shock: Bin auf dem Gratin - Trip. :roll: -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts Bohneneintopf. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Pellkartoffeln, Hänchenflügel und Buttergemüse. :essen: -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibts die Reste von gestern. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- gestern gab es reis mit hähnchengeschnetzeltem und heute gibt es spaghetti mit selbstgemachter tomatensauce -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibts heute Spaghetti mit Tomatensauce. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Moin Moin Heute gibts Hackbällchen mit Curryreis. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Kohlrabi mit etwas dabei ... ich weiß nur noch nicht was -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts Erbsensuppe. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir haben noch von gestern Erbsensuppe. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Heut is wenig zeit deswegen gibts LKW wie mein Freund das immer nennt. (LeberKäsWeckle oder halt Brötchen mit Fleischkäse druff) -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibts Brokkoliauflauf -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- paprika sahne hähnchen -------------------------------------------------------------------------------- Betty -------------------------------------------------------------------------------- Saltimbocca und Feldsalat -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts irgendwas aus der Truhe. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts Spinat mit Spiegelei und Kartoffeln. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Spitzkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln untereinander. Quasi Kohlrouladen kleingehäckselt mit Kartoffeln alles in einem Topf 8) -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibts heute meine Schlemmerpfanne -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Spaghetti mit Spinat -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts Pizza. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts Spaghetti mit Spinatsauce. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Moin Moin wir haben noch von gestern Gulaschsuppe. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts Spaghetti Bolognese. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Gestern gab es mal wieder ne Leckaa Pizza (Typischen Single Futter halt). :) Und heute gab es Bratkartoffeln mit viiiieeeel Speck & Zwiebeln, sowie einem hauch von Knoblauch.. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Hühnchen mit Brezelfüllung, dazu Kartoffeln und Endiviensalat. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir haben noch einen Rest von unserer gestrigen Gemüsesuppe. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Brokkoli und Blumenkohl in Senfsauce, dazu Kartoffeln. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- Fisch und Kartoffeln mit Salat -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Pfannen-Gyros (selbstgemacht) mit Fritten und Salat. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- bockwürstchen mit brötchen -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Dampfnudeln und Grumbeersupp. -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- kartoffelhälften mit tomate, thunfisch, käse etc. überbacken -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Kasseler, Sauerkraut und Kartoffelpüree -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Putengeschnetzeltes mit Champignons, Kartoffeln, Dinkel und Gurkensalat -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- möhren, kartoffel und schnitzel -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Rindfleisch mit Meerrettich, Katoffeln und Salat -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Bratwürstchen, Grünkohl, Kartoffeln -------------------------------------------------------------------------------- pitaya -------------------------------------------------------------------------------- gulasch mit brot -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Ich habe mir eben Frikadellen gemacht, die ich heute Abend beim Fernsehen verzehren werde. Etwas Senf, ein paar scheiben Brot und evtl. noch ein paar (frische) Paprikastreifen dazu. Und fertig. :D -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir haben noch von gestern Hühnersuppe. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Heute und Morgen ist noch Reste essen (von der Party am Wochenende) angesagt. :) -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Bohnensuppe und Dampfnudeln. Die Dampfnudeln muss ich genau aufteilen... sonst kriegen sich meine Helden in die Wolle... :roll: -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts Hähnchenschenkel, Erbsen und Wurzeln, Kartoffeln und Sauce. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Mittwoch 28 März Heute gibts Scholle und Kartoffelsalat. -------------------------------------------------------------------------------- nilix -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es heute Fischspiesschen mit Reis und Zitronensosse :essen: -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Bei mir gab es heute Gulasch. :) -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Bei mir gibts heute Spargel Schinken Auflauf. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- ^^ Gute Idee. Das mache ich dann heute. :mrgreen: -------------------------------------------------------------------------------- nilix -------------------------------------------------------------------------------- Heute gab es Bandnudel mit Blattspinat und Dilllax. :D -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Ich lade mich heut bei Muttern ein. :mrgreen: :flucht2: -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Mein Mann hat sich Leberkäs mit Spiegelei gewünscht. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Es gibt "Falsche Lewwerknepp", Sauerkraut und Kartoffelbrei. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Gestern war ich auf dem Geburtstag meines Patenkindes und dort gab es Putenschnitzel, Kartoffelgratin und gemischten Salat. http://www.AmigaLink.de/phpbb2/smilies_mod/upload/01b77feceacd80001036053a5610608a.gif Heute werde ich mir wohl bei irgendeinem Bikertreff etwas einwerfen, denn bei diesem tollem Wetter werde ich gleich eine schöne Motorrad-Tour machen. http://www.AmigaLink.de/phpbb2/smilies_mod/upload/4978fe4390805f5ef9027c1720a6182d.gif -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Hallöchen Heute gibt es bei mir Frikadellen und Tomaten-Mozzarella-Salat. :essen: -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns wurde heute ein Salattag eingelegt.*gg* -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Samstag 14 April Es wird irgendwas mit Spargel geben. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Spargel, da freue ich mich auch schon drauf. Wird es bei mir wohl nächste Woche geben. :) Heute gab es ein dickes Jägerschnitzel am Nürburgring. :P -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Montag 16 April Das schöne Wetter muss doch ausgenutzt werden, wir werden grillen. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute gigt es Ban-Sid, mit gaaanz viel Gemüse drin. :D Damit mein Mann die Klappe hält, mit Fleisch und Krabben. :roll: -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Das Wetter ist wunderbar... und heute wird das erste mal gegrillt. 8) -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Damit mein Mann die Klappe hält, mit Fleisch und Krabben. :roll:Jaja, die Männer und das Fleisch. :lach: Ich muss allerdings gestehen ich bin da auch nicht viel besser. :roll: Es muss zwar nicht immer sein, aber ... -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Nur nicht falsch verstehen, ich esse auch gerne Fleisch... nur eben nicht jeden Tag. ;) -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Keine sorge, das hab ich nicht falsch verstanden. Ich muss nur bei solchen Kommentaren immer an Tim Taylor aus der Serie "Hör mal wer da Hämmert" denken. :lol: Abgesehen davon gehört mein Vater auch zu den Extremfällen, die sofort Mosern wenn es mal kein Fleisch gibt. Wenn es nur nach ihm ginge, dann gäbe es bei meinen Eltern jeden Tag nur die gute alte Hausmannskost. :? -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibt es einen Bohneneintopf mit Hirse. Den Einwand "Würstchen sind doch kein Fleisch" hab ich diesmal nicht gelten lassen. :twisted: -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibt es Spargel, Kartoffeln, Schnitzel und eine selbstgemachte Sauce Hollandaise. (Die Sauce muss diesmal mein Sohn machen) -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es heute eine selbstgemachte Lasagne. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Gestern gab es Chicken-Wings mit Koketten und Buttergemüse. Und heute gibt es Spargel (mein erster dieses Jahr :() mit viieeeel Sauce Hollandaise, Schinken und Kartoffeln. :essen: -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibt es Hühnersuppe mit Grießklöschen. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Ich bin heute mal wieder mit dem Kochen etwas spät dran (Single Krankheit ;)). Ich Backofen habe ich gerade Mariniertes (Butter, Basilikum, Dill, Salz, Tomatenpulver & etwas Senf) Lachsfilet. Dazu gibt es eine Mischung aus Langkorn- und Wildreis, in dessen Kochwasser ich eine Asiatische Kräutermischung (Petersilie, Zitronengras, Zwiebeln, ...) getan habe, und Buttergemüse (Erbsen Karotten, Blumenkohl, Mais). -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir hatten gestern Rouladen, heute gibt es eine Reis-Gyros-Pfanne. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Nudeleintopf -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Nudeln, Hähnchenbrustfilet und Tomatensauce -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir essen heute unterwegs, wir wollen mal nach Pulsnitz fahren. -------------------------------------------------------------------------------- fiat08 -------------------------------------------------------------------------------- Hallo :D heute gab es Chickenburger mit Pommes. :) LG fiat08 :D -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir sind zu den S-Eltern eingeladen, da wir die Kinder abholen. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir hatten heute Eierkuchen mit Apfelmus. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Reis mit Geschnetzeltem und Salat -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Ich bin schon seit längeren am Schlampen und ernähre mich derzeitig Hauptsächlich von Pizza, Dönner, Brot und sonstigen sachen die man nur in den Backofen schmeißen muss oder am Imbiss erhält. :roll: Für Morgen habe ich mir jedoch Rinderbraten aufgetaut (den ich seit ein paar Wochen in der Truhe habe) und werde mir dazu Kartoffeln und Rotkohl machen. :) -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Ich habe noch Reste von gestern. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Da der besagte Rinderbraten eine Spinatfüllung hatte, hab ich kurzerhand umdisponiert und Kroketten + Buttergemüse dazu gemacht. :P -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Gemüseeintopf -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Nudeln mit Tomatensauce -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir hatten Fisch. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Putenschnitzel, Kartoffeln und Gemüse -------------------------------------------------------------------------------- fiat08 -------------------------------------------------------------------------------- :D Hallo wir haben Hähnchenspiesse gegrillt und aus dem Wok Gemüsereis verputzt. :lol: LG und schönen Sonntag fiat08 -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Bei mir gibt es heute Linsensuppe (natürlich mit vielen ausgekochten Speckschwarten und Würstchen). :essen: -------------------------------------------------------------------------------- riesenoimel -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gab's Lasagne mit selstgemachten Teigblättern -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Heue gibts den rest von der Linsensuppe. :) -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Heute gab es Spare-Ribs mit Schwenkkartoffeln und Salat. :essen: -------------------------------------------------------------------------------- riesenoimel -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt's heute Abend selbstgemachte Pizza -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Pizza hatte ich auch gerade. Und dabei habe ich nur einen Freund besucht und wollte dort ein Kaffee Trinken. :) -------------------------------------------------------------------------------- riesenoimel -------------------------------------------------------------------------------- Tja, so kann's einem gehen :lol: :lol: -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute ist Fischtag -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibts Kartoffelsuppe. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Wir haben noch von gestern Kartoffelsuppe. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Bei mir gibt es heute Reis und Hühnchen in Chilisauce. :) -------------------------------------------------------------------------------- 2911 -------------------------------------------------------------------------------- Steak mit Specksauce, Erdäpfel und Salat -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir haben heute Kartoffeln, Leberkäse und Sauerkraut. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir haben heute Geschnetzeltes, Beilage muss ich mir noch überlegen. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Ich geh gleich zur Dönner Bude. :redface: -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Quarkkeulchen gibt es bei uns heute. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Heute war Brotzeit -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Reste von gestern -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Buletten, Kartoffeln und Möhrengemüse -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Lammsteak, Kartoffeln und Buttergemüse -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Linseneintopf -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Spaghetti mit Tomatensauce -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gibt es heute Fisch. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir haben heute Klöße und Gulasch. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Ich war heute mit dem Motorrad am Biggesee und hab mir dort ein Schnitzel "Mama Mia" einverleibt. :essen: (Das ist ein Paniertes Schweineschnitzel mit Bolognaise und Käse überbacken. Als Beilage gibt es Fritten.) -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir hatten Reis mit Gyros. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Königsberger Klopse mit Reis -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Kartoffelauflauf und viel warmen Tee, damit ich meine Erkältung auskurieren kann. Und morgen haben wir Hochzeitstag... -------------------------------------------------------------------------------- fiat08 -------------------------------------------------------------------------------- Hallo :P heute gab es Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen. :lol: LG fiat08 :lol: -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir haben heute Cannelloni mit Tomatensauce. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Da ich heute alleine bin, wird es nur eine Kleinigkeit geben. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibt es Zwiwwel-Kuche und Fedderweisser. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Spaghetti-Auflauf -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bei mir gibt es heute Reis und Hähnchenschnitzel. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Krauteintopf -------------------------------------------------------------------------------- franka Heute Abend... -------------------------------------------------------------------------------- ...gibt es bei mir eine deftige Linsensuppe nach diesem Rezept (dem erstgenannten): [url=http://www.gutefrage.net/frage/rezept-fuer-eine-deftige-linsensuppe]Deftige Linsensuppe Franka -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Nudeln in Spinatsauce -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Ich bin heute alleine, so dass es etwas Kleines und Schnelles mit Nudeln geben wird, evtl. wollen mein Mann und ich heute Abend essen gehen. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir hatten heute Reis und Königsberger Klopse. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir hatten heute noch Reis von gestern, dazu habe ich Steaks und Mischgemüse gemacht. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Zu Mittag haben wir heute Rouladen, Rotkraut und Klöße. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Ich versuche mal Katoffelklöße selbst zumachen.... dazu gibt es Wildschweinbraten und Feldsalat. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Ich habe noch Klöße und Rotkraut von gestern, mal sehen, was man daraus so machen kann. Und wie sind die Kartoffeklöße geworden? -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Jägerschnitzel, Kartoffelpüree und Salat/Gemüse -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Kartoffeln, Schmorkraut und Beefsteaks -------------------------------------------------------------------------------- mamje -------------------------------------------------------------------------------- bei mir gibt es heute nudeln mit spinatsosse -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gab es heute einen Bohneneintopf und Würstchen. Wie meine Klöße waren? :redface: Sie waren wie Fensterkitt... aber ich werde es irgendwann auch noch lernen... hoff ich doch^^ -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Das tut mir leid, wie hast du denn das gemacht? -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Gemüseeintopf -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Käseschnitzel mit Pommes und Salat. Keine Ahnung was ich da falsch mache.... aber egal welches Rezept.. es gibt Kitt.... vielleicht sollte ich mich mal bei unserem Schreiner melden... Fenster müssen ja immer abgedichtet werden..... -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Schick mir das Rezept doch mal per km, kann ja mal schauen oder soll ich dir mal einfach mal von mir einige Rezepte schicken? -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Szegediner Gulasch und Knödel -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute gab es Ban-Sid. @ Simone Schicke mir einfach die Rezepte.... wenn es wieder Fensterkitt wird, melde ich mich bei dir. Danke -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Rollbraten, Kartoffeln und Gemüse -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir essen heute unterwegs. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Fischstäbchen und Kartoffelbrei -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Nudeln mit Tomatensauce -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Ich habe noch Reste von gestern. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibt es Kartoffelsuppe. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Nudeln mit Hackfleischsauce. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Da wir fast alle wieder gesund sind, wird heute mal wieder gekocht. Es gibt eine Karotten- Lauch Suppe. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Resteverwertung von gestern -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Guten Morgen heute Abend findet durch die Feuerwehr eine Versammlung statt, wo auch für das leibliche Wohl gesorgt wird. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibt es Jägerschnitzel mit Spätzle, Reis und Feldsalat. -------------------------------------------------------------------------------- riesenoimel -------------------------------------------------------------------------------- Bei uns gab´s Nudel-Wok mit Hähnchen und Plätta (kleine Pfannkuchen) -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wahrscheinlich Nudelauflauf, ist aber noch nicht ganz sicher. Mal sehen, was die Herren sich wünschen bzw. drüber denken. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Mal etwas einfaches....Erbseneintopf mit Würstchen. -------------------------------------------------------------------------------- fiat08 -------------------------------------------------------------------------------- Hallo :D , heute gibt es Hawai Toast. LG fiat08 8) -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibt es Sauerbraten. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Bratkartoffeln mit Spiegelei. -------------------------------------------------------------------------------- fiat08 -------------------------------------------------------------------------------- Hallo :D , heute wird uns eine Linsensuppe schmecken. LG fiat08 :D -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute bleibt der Herd kalt... Schwägerin hat Geburtstag. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Reiseintopf -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Bunter Kartoffelsalat und Wiener Würstchen für mich und .... Kartoffelsalat und Rippchen für meinen Mann. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibt es eine Grünkernsuppe. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Hühnchengeschnetzeltes mit Gemüse und Reis. -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Reis-Gemüse-Eintopf -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Nudeln -------------------------------------------------------------------------------- Simone -------------------------------------------------------------------------------- Wir haben noch Nudeln von gestern, dazu gibt es Geschnetzeltes. -------------------------------------------------------------------------------- fiat08 -------------------------------------------------------------------------------- Hallo :D , heute gabs Garnelenspiesse mit Bärlauchbutter, Pommes und Gurkensalat. LG fiat08 :D -------------------------------------------------------------------------------- kati80 -------------------------------------------------------------------------------- Also gestern gabs bei mir eine selbsgemachte Pizza. Die war absolut köstlich! Und heute machen wir Kaiserschmarrn! 8) -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute gab es Rindfleischsuppe. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Hmmm - mal schaun. Heute ist sehr schönes Wetter. Ich spiele mit dem gedanken zu Grillen. :) -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Gestern gab es Kürbisraut, wollte meine Schwägerin etwas übrig lassen.... war aber leider alle... :redface: Heute gab Gulasch und Spatze. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Obwohl ich es hier schon oft geschrieben habe, ist es lange her. Heute gab es bei mir ein richtig leckeres Chili bei dem ich mich selber übertroffen habe. :essen: -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Hatte schon lange kein Chili mehr..... aber heute muss ein Bohnen Eintopf reichen. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute gab es Hühnerbrust, Kartoffeln und Karottengemüse. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibt's ein Steak mit Blumenkohl und Kroketten. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibt es Dampfnudeln und Grumbeersupp. -------------------------------------------------------------------------------- fiat08 -------------------------------------------------------------------------------- Hallo :D , heute steht etwas Süßes auf dem Speiseplan Apfelpfannkuchen. LG fiat08 :D -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Oh Pfannkuchen ist ne gute Idee. 8) (Hab ich noch Eier im Haus?) -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Es gab Erbsensuppe mit Würstchen. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Heute gab es Schlemmerfilet (bordaise) und Reis. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Da ich heute alleine bin, mach ich mir den übriggebliebenen Bohneneintopf von gestern warm. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute Mittag gab es Tomatensuppe, Wurstsalat und Kartoffeln. Abends stellte sich mein Sohn in die Küche und machte für meinen Mann und mich eine Entenbrust.... war die lecker. Pech für ihn... jetzt muss er am 11.11. ran. :twisted: -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Maultaschen... allerdings keine selbst gemachten. Morgen wird wieder richtig gekocht. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Gestern gab es Zitronenschnitzel, Gerstenrisotto und Salat. Heute gibt es eine Karotten-Lauchsuppe. -------------------------------------------------------------------------------- Hans60 -------------------------------------------------------------------------------- Hallo Zusammen Heute gab es Gemüse Mais Auflauf http://www.essenmitfreude.info/board/viewtopic.php?p=31804#31804 und zum Kaffee Apfel-Hefekuchen mit Schmandguss http://www.essenmitfreude.info/board/viewtopic.php?p=31805#31805 dieser reicht aber für ein paar Tage Grüße Euch Hans -------------------------------------------------------------------------------- Hans60 Milch ( Natur ) Reis mit Zucker u Zimt u brauner Butter -------------------------------------------------------------------------------- Hallo Zusammen heute gab es eine fast vergessene Speise Milch ( Natur ) Reis mit Zucker u Zimt u brauner Butter http://www.essenmitfreude.info/board/viewtopic.php?p=31808#31808 Grüße Euch Hans -------------------------------------------------------------------------------- Hans60 Gänsebraten -------------------------------------------------------------------------------- Hallo Zusammen heute gab es Gänsebraten noch von Weihnachten Grüße Euch Hans -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibt es Rösti Bonanza. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute Abend gibt es Spaghetti Alfredo, dazu ein schöner Salat... das hatten wir schon sooo lange nicht mehr. -------------------------------------------------------------------------------- Hans60 -------------------------------------------------------------------------------- Hallo heute gab es Möhren Hirse Auflauf Grüße Euch Hans -------------------------------------------------------------------------------- Hans60 -------------------------------------------------------------------------------- Guten Tag heute mal ein Mais Gemüse Auflauf und danach Mohntorte III mit Tasse Kaffee Grüße Euch Hans -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Gestern gab es eine Rindfleischsuppe... heute mach ich aus dem Fleisch einen Rindfleischsalat, dazu gibt es Kartoffeln. -------------------------------------------------------------------------------- Hans60 -------------------------------------------------------------------------------- Hallo es gab Reisbratlinge mit Pellkartoffeln und Senfsoße Lg Hans -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute gab es einen Kartoffel Kotelettauflauf, das Rezept hat Inge hier reingestellt. Es ist alles drin was mein Mann so mag... Fleisch, Kartoffeln und Erbsen. War Superlecker :D -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Gestern wurde gegrillt... dafür gibt es heute Grünkernbratlinge und Salat. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibt es Rösti mit Champignonrahm. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Gestern wurde gegrillt.. heute gibt es die Reste. Habe noch eine Salatgurke und einen halben Kopfsalat übrig, dazu den Kartoffelsalat. Meine Helden hauen sich dazu bestimmt noch ein paar Eier in die Pfanne. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Gestern gab es Spargel mit Pfannkuchen, Schinken und Sauce Hollandaise. In die Sauce habe ich etwas feingeschnittenen Bärlauch gegeben. Heute gibt es Spargelsalat mit Pellkartoffeln. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute gibt es Schinkenröllchen mit einer Frischkäse-Kräuter-Füllung mit Salat und Kartoffeln. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Wunsch meiner Männer... Kartoffelsalat und Koscher. -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute gab es Zwiebelkuchen und neuen Wein. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Steak mit Kartoffeln und Feldsalat. :essen: -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Bayerrisch Kraut, Kartoffeln und gekochtes Bauchfleisch.. Juniors Wunsch :roll: -------------------------------------------------------------------------------- Anitram -------------------------------------------------------------------------------- Heute gab es Kürbissuppe und Dampfnudeln.. dazu habe ich meinen ersten selbstgezogenen Hokaido-Kürbis geschlachtet :D -------------------------------------------------------------------------------- mamje -------------------------------------------------------------------------------- und ich mache heute kartoffel-rote bete auflauf. da freu ich mich jetzt schon drauf. -------------------------------------------------------------------------------- Knuti -------------------------------------------------------------------------------- Ich werde das hier mal wieder etwas beleben. ;) Heute kommt bei uns Lasagne al forno auf den Tisch. hhhhmmmmmmhhhh -------------------------------------------------------------------------------- mamje -------------------------------------------------------------------------------- oh klasse, bei mir gibt es bunten hülsefrüchte eintopf. mittlerweile koche ich nur noch für drei personen - manchmal auch nur noch für zwei... -------------------------------------------------------------------------------- Knuti -------------------------------------------------------------------------------- Auch lecker! Heute Abend gibt es Chili con carne. -------------------------------------------------------------------------------- mamje -------------------------------------------------------------------------------- bei mir gab es burger - einmal mit und einmal ohne fleisch -------------------------------------------------------------------------------- mamje -------------------------------------------------------------------------------- heute gibt es steckrübengratin. ich hatte in meiner bio-kiste eine steckrübe. und die wird nun gemacht. -------------------------------------------------------------------------------- Kuechenchefin -------------------------------------------------------------------------------- Hähnchenschenkel, Blumenkohl, Kartoffeln und Sauce -------------------------------------------------------------------------------- mamje -------------------------------------------------------------------------------- heute gibt es schlemmerfilet und stampf mit sosse