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Regina


Einfache Brötchen
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Einfache Brötchen

400 g Weizenmehl 
1 Prise Salz 
1/4 Liter Milch 
60 g Fett 
1 Päckchen Hefe 
1 Teelöffel Zucker 

Aus den Zutaten einen Hefeteig kneten. Warmstellen und gehen lassen. Noch mal  durchkneten. Zu kleinen Bällchen rollen, und auf ein Backblech legen.  Erneut gehen lassen und bei 200 Grad 15 bis 20 Minuten backen. 

LG Regina