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mamje


Lauchgericht
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Lauchgericht
Kategorien: Porree
     Menge: 1 Rezept

    3-4   Stangen  Lauch
    1-2      Essl. Öl
      1      Essl. Butter
                   Kräutersalz, Dill, Muskat, Ingwer

============================== QUELLE ==============================
                   Biokistenrezept
                   -- Erfasst *RK* 14.10.03 von
                   -- mamje

Lauch waschen, in etwa 10 cm große Stücke schneiden und in einen
Topf geben. Etwas Öl hinzugeben und soviel Wasser, daß der Lauch
gerade bedeckt ist. Aufkochen lassen, dann bei kleiner Flamme fertig
garen. Mit den Gewürzen abschmecken und Butterflöckchen darüber
geben. Dazu paßt Kartoffelpüree.

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