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mamje


Broccoli Italienisch
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Broccoli Italienisch
Kategorien: Broccoli
     Menge: 1 Rezept

                   Sie benötigen:   600 g Broccoli
      2      Essl. Olivenöl
      2            Gehackte Knoblauchzehen
    100        ml  Weißwein
                   Pfeffer, Salz

============================== QUELLE ==============================
                   Biokistenrezept
                   -- Erfasst *RK* 14.10.03 von
                   -- mamje

Den Broccoli im Dampf knackig sieden (2-4 Minuten), gut abtropfen
lassen. Das Olivenöl erhitzen und den Broccoli darin wenden. Den
Knoblauch beigeben und mit Weißwein ablöschen. Mit Pfeffer und Salz
würzen und noch 3 Minuten leise kochen lassen.

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