--------------------------------------------------------------------------------
mamje


Wurzelpetersilienfüllung (Z.B. für Ravioli)
--------------------------------------------------------------------------------
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Wurzelpetersilienfüllung (Z.B. für Ravioli)
Kategorien: Petersilie
     Menge: 1 Rezept

    400     Gramm  Wurzelpetersilie
    200     Gramm  Gerupfte Blattpetersilie
    200     Gramm  Sahne
                   Salz
                   Pfeffer
                   Muskat

============================== QUELLE ==============================
                   Biokistenrezept
                   -- Erfasst *RK* 14.10.03 von
                   -- mamje

Die Wurzelpetersilien schälen und auf einer Reibe grob raspeln. Mit
der Sahne verkochen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken,
auskühlen lassen. Die gezupfte Blattpetersilie in etwas Butter
ausschwitzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und ebenfalls
auskühlen lassen

=====