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mamje


Fenchel-Apfelsalat mit Zitronensoße
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Fenchel-Apfelsalat mit Zitronensoße
Kategorien: Salat, Fenchel, Apfel
     Menge: 4 Personen

============================= DRESSING =============================
    4-5      Essl. Joghurt
      1      Essl. Distelöl
      1            Zitrone; den Saft
                   Salz, Pfeffer
                   Evtl. Zucker oder Honig

=============================== SALAT ===============================
    2-3            Fenchelknollen, in feine Streifen geschnitten
    1-2            Äpfel, in feine Streifen geschnitten
    1-2      Essl. Sonnenblumenkerne

============================== QUELLE ==============================
                   Leserrezept Schrot und KOrn
                   -- Erfasst *RK* 18.06.03 von
                   -- mamje

Dressing: Alle Zutaten zu einem Dressing verrühren.

Salat: Das Dressing über den Salat geben, die Sonnenblumenkerne
darüber streuen, alles vermischen und servieren.

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

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