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Inge


Mandelwaffeln mit Butter
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Mandelwaffeln mit Butter

175g Mehl 
1 EL Wasser 
3 Eier  
1 EL Rum 
70 g geriebene Mandeln 
125 g Butter 
1/2 Päckchen Backpulver  
100 g Zucker 
1/2 Päckchen Vanillezucker
Puderzucker

Butter, Zucker und Eier schaumig rühren und mit Backpulver 
vermengtes und gesiebtes Mehl und die Mandeln zurühren.
Rum, Vanillezucker und Wasser zugeben. Das Waffeleisen
erhitzen und einfetten. Waffeln backen und mit Puderzucker
bestreuen.