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Inge


Haltbare Waffeln
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Haltbare Waffeln


500 gr Kokosfett, 
500 gr Zucker, 
6 Eier, 
6 Eßl. Rum, 
1 P. Vanillezucker, 
750 gr Stärke, 
1 Prise Salz

Kokosfett auslassen, abkühlen lassen. Mit den restlichen Zutaten zu einem Rührteig verrühren. Waffeln backen und in einer Blechdose aufbewahren, wo sie sich lange frisch halten.