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mamje


Birnenmarmelade mit Ebereschen
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Birnenmarmelade mit Ebereschen
Kategorien: Marmelade, Birne, Eberesche
     Menge: 1 Rezept

    750     Gramm  Birnen
    250     Gramm  Ebereschen
      1      Kilo  Gelierzucker

============================== QUELLE ==============================
                   Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
                   -- Erfasst *RK* 11.09.03 von
                   -- mamje

Die Birnen schälen, in Viertel schneiden und gut zerkleinern, die
Ebereschen von den Dolden abzupfen, zerdrücken, mit Birnen und
Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd
kochen lassen. In Gläser füllen.

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