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mamje


Kiesgrubenkuchen
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Kiesgrubenkuchen


=========================== FÜR DEN BODEN ===========================
      5            Eier
    200     Gramm  Zucker
    200     Gramm  Gemahlene Nüsse
      1     Tafel  Schokolade
      3      Essl. Mehl
      1      Teel. Backpulver

========================== FÜR DIE FÜLLUNG ==========================
      2    Becher  Sahne
      1      Pack. Sahnesteif
      1     klein. Dose Mandarinen
                   Für den Guß
      1      Pack. Kuvertüre



Die Zutaten für den Boden zu einem Teig vermengen und in eine
gefettete Springform füllen. Bei 175° ca. 45 Min. backen. Den
gebackenen Kuchen auskühlen lassen und dann aushöhlen, einen kleinen
Rand (1-2 cm) stehen lassen. Die Sahne mit Sahnesteif aufschlagen,
Kuchenbrösel und Mandarinen unter- heben. Das Gemisch wieder in den
Kuchen füllen und mit Schokoguß überziehen.

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