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Inge


Snickers Torte/Snickers-Kuchen
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Snickers Torte


Zutaten für den Teig: 
75 g Butter oder Margarine 
125 g Zucker 
1 P. Vanillinzucker 
3  Eier 
1 P. geriebene Zitronenschale 
100 g gem. Mandeln 

Zutaten für den Belag: 
1/8 l Milch 
3  Snickers 
75 g Schokolade 
100 g Zucker 
1 P. Gelatine 
2 Becher  Sahne 

Aus den Zutaten für den Teig einen Rührteig herstellen und bei 
175° ca. 30 Min. backen und auskühlen lassen. 
Für den Belag die Milch erhitzen und die Snickers darin auflösen.
Die Schokolade hinzufügen und ebenfalls schmelzen. Den Zucker 
dazugeben. Gelatine (gemahlene) unterrühren bis sie sich aufgelöst 
hat. Wenn die Snickersmasse zu gelieren beginnt, die steifgeschlagene 
Sahne unterheben und auf dem Boden verteilen. Verzieren 
und kaltstellen. 



Snickers-Kuchen


1 Teigmischung Rührkuchen (500 g), 
250 g weiche Margarine, 
3 Eier, 
3 EL Milch, 
6 EL Orangensaft, 
1 Vanillinzucker 

Außerdem: 
8 Riegel Snickers, 
250 g Vollmilch-Kuvertüre, 
100 g Kokosraspel oder Mandelblättchen

Aus den ersten 6 Zutaten einen Rührteig erstellen und in eine mit Paniermehl 
ausgestreute Kastenform füllen. Die Snickers darauf verteilen und etwas 
eindrücken. Bei 175 Grad ca. 70-80 Min. backen. Auf einem Gitter Abkühlen 
lassen. Kuvertüre schmelzen und den Kuchen damit überziehen. Mit Kokosflocken 
oder Mandelblättchen bestreuen.