-------------------------------------------------------------------------------- mamje ANISBREZEN -------------------------------------------------------------------------------- huhu ihr, heute suche ich mal ein rezept... und zwar das für anisbrezen. solche wie die, die es beim bäcker gibt.... kann mir jemand von euch helfen???? -------------------------------------------------------------------------------- Inge -------------------------------------------------------------------------------- Hallo Mamje, das kenne ich nicht. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Ich leider auch nicht. :? -------------------------------------------------------------------------------- mamje -------------------------------------------------------------------------------- danke ihr zwei... es ist eine typische oberfränkische faschingsbrezel mit anis. ich bin schon an zwei bäckern dran....verwandtschaft. wenn ich das rezept habe, lasse ich es euch wissen :lol: -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Zu Faschingsbrezel fällt mir diese Variante ein: http://www.kreuznacher-forum.de/S0402/000000.htm Ist aber ohne Anis und ich denke mal du suchst auch nicht nach einem Fettgebäck.