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Kuechenchefin


Nutella Gugelhupf (mit Foto)
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Zutaten:

4 Eier (trennen)
1/4 l Sahne (Cremefine zum Schlagen)
1 Vanillezucker 
250 g Zucker 
250 g Mehl 
1/2 Teel Backpulver 
3 EL Milch 
3 EL Nutella 
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

Zuerst das Eiweiß steifschlagen und beiseitestellen. Die Sahne in einer weiteren Schüssel halbfest schlagen, dabei die Hälfte des Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen. Es folgt das Eigelb mit dem restlichen und abwechselnd mit Mehl und Backpulver unterrühren. Eischnee unterheben. Ein Drittel des Teiges mit Nutella verrühren. In einer ausgefetteten Gugelhupfform abwechselnd den hellen Teig und den Nutella Teig einfüllen. Im vorgeizten Backofen bei 180 Grad ca. 60 Min. backen lassen. Cirka 10 Min. Auskühlen lassen, aus der Gugelhupfform stürzten und mit Puderzucker bestreuen.

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Quelle: http://www.rezeptoase.de