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Inge


Vollkorn-Nougatherzen
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Vollkorn-Nougatherzen


Teig: 
150 g Vollkornweizenmehl 
1 Eigelb 
50 g Puderzucker
100 g Butter 

Füllung: 
100 g Nougat

Verzierung:
100 g Schokoladenkuvertüre 
Goldstaub

Teigzutaten zu einem glatten Teig verkneten, mindestens 1 Stunde an einem kühlen Ort stehen lassen. Teig ausrollen, Plätzchen mit einer Herzform ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° 8 bis 10 Minuten backen. Herzen aufkühlen lassen. Die Hälfte der Herzen mit Nougat bestreichen, die andere Hälfte der Herzen daraufsetzen. Mit der zerlassenen Schokoladenkuvertüre bestreichen, mit Goldstaub bestreuen.