-------------------------------------------------------------------------------- boris Suche Anregungen fuer Spinat-Käse Sauce -------------------------------------------------------------------------------- wuerde gern eine spinat-kaese sauce zu pasta tzbereiten, bin mir nur noch nicht �ber die zusammenstellung im klarem. als basis hatte ich mir gedacht -schmelzkaese (entweder normalen oder den mit kraeutern) -etwas sahne -rahmspinat (die rezepte die es gibt sind meist mit blattspinat welchen ich nicht so mag....) -eventuell etwas bruehe -kleingehackte zwiebeln werd das ganze natuerlich eh ausprobieren, aber vielleicht hat da ja schon mal jemand hier herumprobiert :D -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Ähm - Rahmspinat ist nix anderes als zerkleinerter Blattspinat mit sahne! ;) Zu deiner eigentlichen Frage, hab ich mal ein paar Rezepte eingestellt: :P -------------------------------------------------------------------------------- boris -------------------------------------------------------------------------------- dankeschön hatte zwar schon was probiert aber so wirklich war das nix, werd ich direkt mal die tage probieren :D -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Ich bin auf das Ergebnis gespannt. :) -------------------------------------------------------------------------------- MF -------------------------------------------------------------------------------- Hallo Boris Wenn du den Geschmack von Gorgonzola magst kannst du 150 ml Kaffeesahne und 150 g Gorgonzola in einer Pfanne erwärmen und den Käse in der Sahne langsam schmelzen. 100 g gehackter, TK-Spinat, aufgetaut und gut abgetropft! dazumischen und schon ist die Sosse fertig. Gruss MF