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mamje


Philadelphia-Torte
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Philadelphia-Torte


      1      Pack. Butterkekse
    125     Gramm  Butter
      3      Pack. Philadelphia Frischkäse
      1     Tasse  Puderzucker
    100     Gramm  Gehobelte Mandeln
      2    Becher  Schlagsahne
      2      Pack. Sahnesteif
      1      Pack. Vanillinzucker
      1      Pack. Tortenguß, rot
      1      Glas  Sauerkirschen



Die Kekse zerbröseln und mit der Butter verknoten, dann auf den
Boden der mit Backpapier ausgelegten Springform andrücken.

Philadelphia-Käse mit Puderzucker vermengen und glattrühren und auf
den Teig streichen. Darauf die Mandeln verteilen.

Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker schlagen und auf die Mandeln
streichen.

Sauerkirschen gut abtropfen lassen und auf der Sahneschicht
verteilen, dann mit Tortenguß überziehen.

Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

TIPP: Es kann auch als Boden ein gekaufter Mürbeteigboden verwendet
werden!!!!

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