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Inge


Grilltomaten mit Käse
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Grilltomaten mit Käse

     Menge: 1 Rezept

      4           Fleischtomaten
                  Salz
                  Pfeffer
                  Frischer Oregano
    125    Gramm  Mozzarella
    125    Gramm  Jungen Gouda

Die Fleischtomaten in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern und
mit frischen Oreganoblättchen bestreuen. Darauf jeweils zur Hälfte
kleine Mozarella- und Goudascheibe legen. Die Tomatenscheiben auf
Alufolie nebeneinander legen und auf dem Grillrost oder auf einem
Blech direkt auf die Glut setzten. Sie sind fertig, sobald der Käse
zu schmelzen beginnt.