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mamje


Honigwaffeln
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

     Titel: Honigwaffeln
Kategorien: Waffel, Süss, Honig
     Menge: 1 Rezept

    100     Gramm  Butter
    150     Gramm  Honig
      4            Eier
      1      Teel. Vanillinzucker
    125     Gramm  Sahne
    200     Gramm  Mehl
      1      Teel. Backpulver
    150     Gramm  Haselnüsse

============================== QUELLE ==============================
                   -- Erfasst *RK* 30.04.2005 von
                   -- mamje

Butter und Honig glattrühren. Eigelb und Vanillezucker verquirlen.
Sahne steifschlagen, ebenso das Eiweiß. Eigelb und Sahne unter die Buttermasse heben. Backpulver mit dem Mehl mischen. Mit dem Eischnee und den geriebenen Haselnüssen unter die Masse ziehen. Waffeln 2 bis
3 Minuten backen. Auskühlen lassen und zurechtschneiden.

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