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mamje


Knusprige Sahne Waffeln
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

     Titel: Knusprige Sahne Waffeln
Kategorien: Waffel, Süss
     Menge: 12 Stück

    375     Gramm  Schlagsahne
    150     Gramm  Mehl
      1     Prise  Salz
    1/8            I Wasser
     50     Gramm  Margarine
      1      Pack. Vanillinzucker
                   Margarine für das Eisen
                   Puderzucker zum Bestäuben

============================== QUELLE ==============================
                   -- Erfasst *RK* 30.04.2005 von
                   -- mamje

1. Sahne steif schlagen. Mehl, Salz und Wasser verrühren, die Schlagsahne daraufgeben und kurz unterheben. In der Rührschüssel 1 Stunde kalt stellen.

2. Margarine schmelzen und abkühlen lassen, zusammen mit Vanillinzucker unter den Teig rühren.

3. Ein Waffeleisen mit Margarine auspinseln; jeweils 2-3 EL Teig hineingeben, etwa 2-3 Minuten backen.

4. Die fertigen Waffeln mit Puderzucker bestäuben.

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