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heimischer-Herd


Eiskaffee-Torte mit Amarettini
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http://img24.echo.cx/img24/9746/eiskaffeetortemitamarettini002.jpg
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

     Titel: Eiskaffee-Torte mit Amarettini
Kategorien: Backen, Torte
     Menge: 1 Rezept

                   Fett für die Form
    125     Gramm  Weiche Butter
    100     Gramm  Zucker
      1     Prise  Salz
      3            Eier
    125     Gramm  Mehl
      2 gestr. TL  Backpulver
      3            Bananen
      2      Essl. Zitronensaft
    500     Gramm  Schlagsahne
      2      Pack. Sahnesteif
      2      Pack. Vanille-Zucker
      1    Beutel  Eiskaffee-Pulver
                   Evtl. Amarettini und Kakao zum Verzieren

============================== QUELLE ==============================
                   Kochen & genießen Toten-Hits 5
                   -- Erfasst *RK* 11.06.2005 von
                   -- Christa Gabler

Springform 26 cm fetten. Butter, Zucker und Salz cremig rühren. Eier
einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und kurz
unterrühren. Teig in die Form streichen. Im vorgeheizten Backofen
bei 175 Grad ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Bananen schälen, längs halbieren und mit Zitronensaft beträufeln.
Sahne steif schlagen dabei Sahnefestiger, Vanille-Zucker und
Eiskaffee-Pulver einrieseln lassen.

Bananen auf dem Tortenboden verteilen. Die Eiskaffee-Sahne darauf
verstreichen und mit Kakao bestäuben.

Pro Stück ca 270 kcal, E 3g, F 18g, KH 22g

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