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Inge


Gemüse-Getreide-Pfanne /Fettarm
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Gemüse-Getreide-Pfanne 

200 g Gemüse (Erbsen, Lauch, Paprika, Möhren, Bohn 
1 Tl. Öl 
75 g Weizenkörner 
20 g Edamer 
Pfeffer 
Paprika 
Oregano 
Petersilie 

Weizen über Nacht einweichen. Ca. 30 Minuten kochen. 
Gemüse waschen, putzen, kleinschneiden. In Öl mit etwas Wasser dünsten. Getreidekörner zugeben und würzen. Geraspelten Käse und Petersilie darüberstreuen. 

Nährwertangaben: 
393 kcal / 1642 kJ 
19 g Protein 
10 g Fett 
56 g Kohlenhydrate 
13 g Ballaststoffe