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mamje


Waffeln mit Heißen Kirschen/Waldbeeren und Sahne
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

     Titel: Waffeln mit Heißen Kirschen/Waldbeeren und Sahne
Kategorien: Waffel, Süss, Beere
     Menge: 4 Personen

    250     Gramm  Margarine
    175     Gramm  Zucker
      6            Eier
      2      Pack. Vanillezucker
    500     Gramm  Mehl
      1      Pack. Backpulver
      1     Prise  Salz
    1/4       Ltr. Milch (oder Wasser, dann Waffeln knuspriger); ca.
                   Rum-Aroma

============================= AUSSERDEM =============================
      1      Glas  Kirschen oder Waldbeeren
      1      Essl. Speisestärke
      1      Pack. Süße Sahne
      1      Pack. Vanillezucker

============================== QUELLE ==============================
                   -- Erfasst *RK* 09.02.2005 von
                   -- mamje

1. Margarine mit Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier unterschlagen. Vanillezucker, Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen.
Danach Milch/Wasser und das Rum-Aroma unterschlagen. In einem Waffeleisen goldgelb backen.

2. Kirschen bzw. Waldbeeren in einem Topf erhitzen. Speisestärke mit Wasser in einer Tasse verrühren und zu den Kirschen/Waldbeeren geben und unterrühren, kurz aufkochen.

3. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.

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