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Jule1986


Sahneschnitzel (6 Personen)
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Sahneschnitzel (6 Personen) 

Dieses Rezept ist ideal für kleine gesellige Runde, denn ihr braucht nicht die ganze Zeit am Herd zu stehen! Bereitet die Sahneschnitzel einfach einen Tag vorher vor; am Tag Eurer Party einfach in den Ofen schieben und fertig! Es ist ein Rezet für 6 Personen. Am besten Reis dazu reichen, Soße ist schon drin!
Vorbereitung einen Tag vorher:
6 Schnitzel	teilen und anbraten; dann mit
Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen.		
125 g Schinkenspeck und 125 g gekochten Schinken in feine Streifen schneiden und an-braten.		
4 Zwiebeln	anbraten.		
Alles über die Schnitzel geben.		
3 Becher Schmand oder Sahne	salzen und pfeffern und über den Inhalt der Auslaufform geben
Im Backofen bei leichter Hitze (170°) eine Stunde lang backen.		
Am folgenden Tag: 
Champignons abgießen und über den Inhalt der Auflaufform geben. Bei 150° eine 3/4 Stunde bis Stunde lang leicht bräunen.