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backmaus


Kiwi-Bananen-Konfitüre
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Zutaten:
750 g geschälte Kiwis, 350 g geschälte Bananen, Saft von 1 Zitrone,
750 g Gelierzucker, 2 cl Rum

Zubereitung:
Kiwis fein hacken, Bananen in dünne Scheiben schneiden.
Obst zusammen mit Zitronensaft und Gelierzucker zum Kochen bringen und 1 Minute sprudelnd kochen lassen. Topf vom Herd nehmen, Rum einrühren und Konfitüre noch heiß in Gläser füllen.

Guten Appetit!

 :P

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MF



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Wir kennen diese Konfi zwar nur ohne Rum, aber sie schmeckt auch ohne einfach mega lecker!

Gruss MF