-------------------------------------------------------------------------------- heimischer-Herd Dunkler Kirschkuchen mit Dinkelmehl -------------------------------------------------------------------------------- ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c Titel: Dunkler Kirschkuchen mit Dinkelmehl Kategorien: Kuchen, Kirschen, Schokolade, Nüsse Menge: 12 Portionen 200 Gramm Butter 100 Gramm Zucker 4 Eier 2 Teel. Zimt 3 Essl. Rum 125 Gramm Dinkelvollkornmehl 150 Gramm Haselnüsse 1 Teel. Backpulver 200 Gramm Blockschokolade 200 ml Sauerkirschen -- Abtropfgew. 370 g ============================== QUELLE ============================== erfasst von Petra Holzapfel Fett und Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach dazugeben und zu einer hellgelben, dicken Masse schlagen. Dann die Gewürze, geriebenen Haselnüsse, das mit dem Backpulver gesiebte Mehl, die geriebene Schokolade und den Rum unterziehen. 1/3 des Teigs in eine mit Backpapier ausgelegte Springform streichen. Die Kirschen unter den restlichen Teig mischen und die Form auffüllen. Den Kuchen bei 175DurchmesserC ca. 1 Stunde backen. Mit Puderzucker bestreuen. =====