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Inge


Champion-Soße
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Champion-Soße


1/2 Tasse Mayonnaise, 
1/2 Tasse sauere Sahne, 
ca. 150g Dosen Champignons, 
Saft von einer 1/2 Zitrone, 
Zucker, 
Salz, 
1 Eßl. Sherry 
1 Teel. Sojasoße

Verrühren sie Die Mayo mit der Sahne. Hacken die die Champignons grob, geben sie sie dazu. Mit Zitronensaft, etwas Zucker und Salz abschmecken. Zuletzt Sherry und Sojasoße unterrühren.