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mamje


Pikanter Käse-Nudel-Salat
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Pikanter Käse-Nudel-Salat
Kategorien: Salat, Kalt, Diät, Diabetes, Singles
     Menge: 1 Portion

     50     Gramm  Vollkornnudeln
                   ; Salz
                   ; schwarzer Pfeffer
     30     Gramm  Zwiebel
    100     Gramm  Salatgurke; geschält
    100     Gramm  Tomaten
     75     Gramm  Edamer; 10% Fett i. Tr.
     30     Gramm  Salatcreme mit Joghurt
                   -- 25 % Fett
      1      Essl. Zitronensaft
                   ; Edelsüß-Paprika
      1      Essl. Schittlauchröllchen

============================== QUELLE ==============================
                   09.04.97
                   I. Benerts
                   Aus der Rezeptsammlung
                   1987 bis 1996

Nudeln ca. 10 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Abtropfen
lassen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Gurke und Tomaten
kleinschneiden. Käse würfeln.

Alles mit Salatcreme und Zitronensaft mischen. Mit Salz, Pfeffer und
Paprika abschmecken. Schnittlauch darüberstreuen.

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