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Inge


Allgäuer Kirschkuchen
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Allgäuer Kirschkuchen 


Zutaten: 
•	4 Eier 
•	180 g Zucker 
•	200 g Margarine 
•	125 g Mehl 
•	125 g gem. Mandeln 
•	100 g ger. Schokolade 
•	1 EL Zimt 
•	1 EL Kakao 
•	1 EL Backpulver 
•	Kirschen 

Zubereitung: 
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, verrühren, 1 Glas abgetropfte, entsteinte Kirschen unterheben. Teig in eine Springform geben, bei 175° C ca. 60 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreuen.