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mamje


Champignons-Salat mit Frischkäse-Sauce
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

     Titel: Champignons-Salat mit Frischkäse-Sauce
Kategorien: Salat, Champignon, Frischkäse
     Menge: 1 Rezept

    300     Gramm  Weiße Champignons
      1     klein. Pckg.  Doppelrahm-Frischkäse
    200        ml  Sahne
                   Salz
                   Pfeffer aus der Mühle
      1      Bund  Schnittlauch
      3      Essl. Frischer Estragon

============================== QUELLE ==============================
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                   -- Erfasst *RK* 01.06.04 von
                   -- mamje

Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Auf einem flachen Teller schuppenartig anrichten. Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken. Mit Sahne, Salz, Pfeffer, feingeschnittenem Schnittlauch und Estragon verrühren. Dressing über den Salat gießen.

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