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heimischer-Herd


Hähnchen mit Schmorgurke
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Hähnchen mit Schmorgurke
Kategorien: Fleisch
     Menge: 4 Portionen

      1            Hähnchen (ca. 800 g)
                   Salz, Pfeffer, Basilikum
     25     Gramm  Butter
      1            Salatgurke (400 g)
      1            Grüne Paprikaschote
                   ? l Brühe
      1    Karton  Magerjoghurt
      1      Pack. Helle Sauce (Instant)
      1      Bund  Dill gehackt
      1   Prise/n  Zucker

============================== QUELLE ==============================
                   Erfasst von Albert Brons

1. Hähnchen säubern, vierteln, würzen und in Butter anbraten.

2. Gurke schälen. Halbieren, entkernen und in Streifen schneiden.
Gewaschener Paprika entkernen , in Würfel schneiden und andünsten,
mit Brühe auffüllen. Ca. 30 min bei geringer Hitze langsam
schmurgeln lassen.

3. Joghurt und helle Sauce (Instant) einrühren. Mit einer Prise
Zucker abschmecken. Mit Dill bestreuen.

Beilage: Salzkartoffeln

Pro Person:

300 kcal / 1.256 kJ


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