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Inge


Joghurt-Kirsch-Eis
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Joghurt-Kirsch-Eis


4 Portionen

    300 g  Kirschen
      2    Becher Joghurt (10% Fett)
      1    Vanilleschote
           flüssiger Süßstoff


Kirschen waschen, entsteinen, im Mixer pürieren, Joghurt und  ausgekratztes
Mark der Vanilleschote unterrühren, mit flüssigem Süßstoff  abschmecken,
drei bis vier Stunden gefrieren lassen.

Das Eis hält sich in der Tiefkühltruhe etwa sechs Monate.