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mamje


Zitronensorbet
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

     Titel: Zitronensorbet
Kategorien: Suessspeise, Eis, Zitrone, Sorbet
     Menge: 4 Portionen

    200     Gramm  Zucker
    150        ml  ; Wasser
    350        ml  Zitronensaft
      2            Eiweiss

============================== QUELLE ==============================
                   MBKB II

Zucker mit Wasser aufkochen, abkuehlen lassen. Mit dem Zitronensaft
verruehren, 30 Min. gefrieren. Eiweiss halbsteif schlagen, und unter
die Masse ruehren. 2 Stunden gefrieren, dabei alle 30 Min.
durchruehren.

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