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mamje


Spinat-Gratin
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

     Titel: Spinat-Gratin
Kategorien: Gratin, Spinat
     Menge: 1 Person

    150     Gramm  Kartoffeln
    100     Gramm  Möhren, 1 Zwiebel
    200     Gramm  Blattspinat, 1 TL Öl
     30     Gramm  Saure Sahne, 1 Ei, Salz
                   Pfeffer, 2 EL gerieb. Käse
    1/2      Teel. Sesam

============================== QUELLE ==============================
                   kochen und geniessen
                   -- Erfasst *RK* 17.05.04 von
                   -- mamje

1. Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden.
Zwiebel schälen, würfeln. Spinat putzen, waschen, mit der Zwiebel im heißen Öl dünsten.

2. Alles in eine gefettete Gratinform legen. Sahne und Ei verquirlen, würzen. Mit Käse und Sesam daraufgeben. Im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C / Gas: Stufe 3) ca. 30 Minuten backen.

Zubereitungszeit: 45 Min.

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