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mamje



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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Curry-Honig-Marinade
Kategorien: Marinade, Grillen
     Menge: 1 Rezept

                   Zitronensaft, von 1-2 Zitronen
    2-3      Essl. Honig
    4-5      Essl. Sonnenblumenöl
      2      Teel. Curry
      3      Essl. Zitronenmelisse, Blätter - in Streifen
                   -- geschnitten
                   Pfeffer, weiss

============================== QUELLE ==============================
                   -- Erfasst *RK* 03.08.03 von
                   -- mamje

Zitronensaft, Honig und Öl gut vermengen Curry, Pfeffer und
Zitronenmelisse unterrühren Grillgut gut mit der Marinade bedecken -
12-36 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, ggfs. umrühren.
Anmerkung: Die Zitronenmelisse sollte nicht zu klein geschnitten
werden, da sie vor dem Grillen wieder vom Fleisch entfernt werden
sollte (verkohlt sonst leicht).

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