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mamje



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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Mojo -Rot-
Kategorien: Saucen, Marinaden
     Menge: 4 Portionen

      3            Knoblauchzehen
      1            Getrocknete rote Paprika
                   -- (scharf)
    1/2      Teel. Kuemmel
    1/2      Teel. Weisser gemahlener Pfeffer
    1/2      Teel. Schwarzer gemahlener Pfeffer
      1   Tasse/n  Olivenoel
      1   Prise/n  Salz
                   Weinessig

1987

Knoblauch, Paprika, Kuemmel, Pfeffer im Moerser stampfen. Mit der
Tasse Oel verruehren. Mit Essig und Salz abschmecken. Ggf. mit etwas
Wasser verduennen.

:Notizen (*)    : Quelle: GOMERA-Handbuch, Verlag Conrad Stein,
:               : Kiel,

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