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Inge


Deftige Marinade
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Deftige Marinade 


0,5 l kräftige Rindsbouillon 
3 EL Worchestershire Sauce 
2 EL Apfelessig 
4 EL Öl 
1 TL Senfpulver 
1 TL Knoblauchpulver 
1 TL scharfer Paprika 
1 kräftiger Schuss Malzbier 

Alles gut verrühren. Grillgut (Schweinesteaks z.B.) in eine Plastiktüte,
Marinade dazugießen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Während des Grillens mit der Marinade einpinseln.